Un restaurant parisien lance sa cryptomonnaie pour avoir «de nouvelles sources de revenus»
Alors que la crise sanitaire prend de l’ampleur en affectant de nombreux secteurs, dont celui de la restauration, l’établissement Flottes, situé rue Cambon à...
Propriétaires de restaurants : «Depuis un an, je suis en apnée»
C’est une rengaine devenue lassante, voire épuisante, pour les restaurateurs. Depuis un peu plus d’un an que l’épidémie de Covid-19 sclérose la vie, se...
Belgique | Trois hôtels qui transforment leurs chambres en restaurant privatif
Cela fait désormais un an que nos habitudes ont été bousculées : fini de s’improviser une sortie au restaurant, un apéro prolongé entre amis,...
Coronavirus : un plan de réouverture en trois étapes pour les restaurants, hôtels et...
Trois étapes mais pas de date. Les professionnels de l'hôtellerie et de la restauration ont indiqué mardi travailler avec le ministère de l'Economie à...
Coronavirus : le plan du gouvernement pour la réouverture des hôtels, bars et restaurants
Si on ne sait, pour l’heure, quand il sera mis en place, l’exécutif a présenté aux professionnels de l’hôtellerie et de la restauration un plan de...
Luxembourg | Les restaurants luxembourgeois veulent rouvrir: «On a des réservations jusqu’en juin! »
C’était il y a un an jour pour jour, les bars et les restaurants étaient, pour la première fois, contraints de fermer leurs portes....
Espagne | Covid : les restrictions tuent à petit feu les restos emblématiques de...
« La crise du Covid est sans aucun doute le coup le plus dur de l’histoire du restaurant » déplore Carlos Martínez Agut, gérant de Can Culleretes,...
Canada | Le manque de main-d’oeuvre ralentit l’ouverture des restaurants
Alors que plusieurs régions basculent en zone orange au Québec, les restaurateurs peuvent ouvrir leurs salles à manger pour un premier week-end. Toutefois, le...
Ladurée bientôt vendu à Stéphane Courbit par Holder (Boulangeries Paul) ?
La Maison Ladurée est en passe de changer de mains. Le groupe Holder (boulangeries Paul), propriétaire de l'enseigne mondialement connue pour ses macarons, a annoncé...
Le numéro deux de la restauration à l’assaut des hôtels parisiens du cheikh saoudien...
Candidat surprise dans le processus de cession des hôtels du groupe JJW, en redressement judiciaire. Olivier Bertrand, le patron propriétaire du groupe de restauration...
COVID-19: UNE ÉTUDE CONFIRME QUE LE VIRUS CIRCULE DAVANTAGE DANS LES LIEUX CLOS ET...
Les regroupements dans les espaces clos sans aération restent le principal vecteur de propagation du Covid-19. Ce constat de l'étude ComCor menée par l'Institut Pasteur confirme...
RÉOUVERTURE DES RESTAURANTS: LANCEMENT DE TESTS GRANDEUR NATURE AVEC LES QR CODES
Aucune date n'est encore donnée mais le processus de réouverture des restaurants semble engagé. Selon Le Parisien, le gouvernement va lancer dans les prochains jours...
