Les hôteliers thaïlandais déclarent-ils la guerre aux OTA ? L’Association des hôtels thaïlandais réclame une taxation renforcée des plateformes et la fin des clauses de parité tarifaire. Pendant ce temps, l’hébergement touristique français affiche une santé solide.
Actualité hôtelière du jour, 6 octobre 2026 : entre ouvertures, transactions, nominations et débats sur la distribution, voici ce qu’il fallait retenir aujourd’hui dans le secteur.
🇫🇷 National
🏔️ Ouverture | Le groupe Alpine Resorts ouvre deux adresses 5 étoiles à Courchevel Moriond pour la saison 2026/2027 : Steamboat, à 200 mètres des pistes, et Sundance, hameau de chalets avec l’italien La Bokka. Elles portent la collection, née en 1997, à 16 hôtels et resorts dans les Alpes françaises et suisses. #Courchevel #Ouverture #Montagne
💼 Investissement | Christie & Co France commercialise pour des investisseurs privés un portefeuille de sept suites hôtelières clés en main au cœur de Paris, pour environ 5,5 M€ acte en main. L’ensemble affiche une rentabilité nette d’environ 7,5 % et un taux d’occupation d’environ 82 %, avec une acquisition possible par lots. #Paris #Transaction #ChristieAndCo
🏕️ Fréquentation | L’hôtellerie de plein air a enregistré 147,5 millions de nuitées en 2025 (+4,5 %) pour un chiffre d’affaires de 4,7 milliards d’euros, selon la FNHPA. La clientèle étrangère progresse le plus vite (+5,4 %), Néerlandais et Allemands en tête. #Camping #FNHPA #Tourisme
🍽️ Restauration | Selon Gira Conseil, 11,97 milliards de repas ont été servis hors domicile en 2025 (+1,6 %), pour un chiffre d’affaires en hausse de 4,3 %. Les faillites s’accumulent pourtant : la demande progresse, mais l’offre progresse plus vite encore. #Restauration #Marché #GiraConseil
💳 Service | À Paris, de nombreux restaurateurs renoncent au pourboire suggéré sur le terminal de paiement, jugé intrusif par les clients, rapporte Le Parisien. Plusieurs constatent un retour des pourboires à leur niveau d’il y a quelques années après le retour au système traditionnel. #Pourboire #Restauration #Paris
✨ Nomination | Lucas Gilliard a pris le 1er octobre la direction générale de KFC France, réseau de plus de 400 restaurants majoritairement franchisés. Il succède à Isabelle Herman, nommée Chief Brand & Strategy Officer de KFC Europe. #KFC #Nomination #Franchise
✨ Nomination | Passée par Sogeres et Compass Group France, Zoulikha Laoubi prend la tête de Léon, la brasserie spécialisée dans les produits de la mer du groupe Bertrand. #GroupeBertrand #Léon #Nomination
🌍 International
🏨 Ouverture | Dara Hotels Group et TUI Hotels & Resorts ont inauguré le 30 septembre le TUI SUNEO Olympia Phnom Penh, premier hôtel de la marque au Cambodge. L’ancien Olympia City Hotel by Dara, 168 chambres, devient le quatrième TUI SUNEO d’Asie-Pacifique, dans le cadre d’un contrat de gestion. #Cambodge #TUI #Ouverture
🏗️ Projet | Philippe Starck signe ASerra, un projet de 25 suites et 22 villas avec services hôteliers dans la Serra de Grândola, près de Melides, dans l’Alentejo. Porté par Larfa Properties, il doit ouvrir au deuxième trimestre 2028. Les villas sont déjà commercialisées sur plan à partir de 6 M$ (environ 5,2 M€). #Portugal #Alentejo #PhilippeStarck
🏛️ Réglementation | L’Association des hôtels thaïlandais (THA) a soumis au gouvernement huit réformes, dont une taxation locale des OTA comme Booking.com, la suppression des clauses de parité tarifaire et un portail national de réservation. Elle demande aussi un encadrement des exemptions de visa et des prêts bonifiés pour les petits hôtels. #Thaïlande #OTA #Distribution
📊 Stratégie | Dix ans après le rachat de Starwood pour 13,3 milliards de dollars, Tony Capuano, PDG de Marriott International, souligne que les marques héritées ont crû de près de 70 % en cinq ans et que Bonvoy a dépassé les 300 millions de membres. Une nouvelle méga-opération ? Il n’exclut rien, mais ne voit pas de vendeur disposé à ce jour. #Marriott #Starwood #MarriottBonvoy
✨ Nomination| The Chedi Katara Hotel & Resort, à Doha, accueille Joelle Dagher au poste de PR, Communication and Marketing Manager, afin de renforcer la présence de l’établissement auprès de ses publics. #Qatar #TheChedi #Nomination
✨ Nomination | Nordic Leisure Travel Group, en cours de rachat par Norwegian, crée un poste de directeur des opérations et le confie à Stefan Lincoln, présent dans le groupe depuis 1993. Il supervisera notamment la division hôtelière de 24 établissements, avec plusieurs projets prévus à partir de 2027. #Scandinavie #NordicLeisure #Nomination
🏗️ Chantier | À Tunis, le chantier de l’hôtel du Lac est à l’arrêt depuis l’été et sa future destination reste inconnue. Reconstruction à l’identique, immeuble neuf, centre commercial ou renaissance hôtelière : les hypothèses circulent faute d’annonce officielle. #Tunisie #HôtelDuLac #Patrimoine
