Une fédération entièrement consacrée à l’hôtellerie
En 2026, les adhérents du GNC font le choix de l’indépendance. Ils ont recréé une fédération pleinement dédiée aux enjeux de l’hôtellerie, après plus de 30 ans d’association avec l’UMIH. Le changement de nom en France Hospitalité, annoncé le 6 octobre, en est l’aboutissement. La fédération se présente désormais comme la première organisation française consacrée aux hôteliers sous toutes leurs formes.
CP officiel • Le GNC devient France Hospitalité
Le contexte explique ce choix. Selon la fédération, l’hôtellerie s’est fortement transformée ces dernières années, en particulier sous l’impulsion des groupes hôteliers qui investissent, innovent et contribuent à fixer de nouveaux standards pour l’ensemble de la profession.
Les dossiers mis en avant sont propres au secteur : attractivité des métiers et qualité de vie au travail, investissement dans un bâti et des pratiques plus durables, intermédiation des grandes plateformes numériques, classement hôtelier, empilement des normes, fiscalité jugée anticoncurrentielle et gestion équilibrée des flux. Pour France Hospitalité, ces sujets exigent une expertise, une représentation et une capacité d’action spécifiques.
Un poids économique qui fonde la démarche
Créée en 1989, l’organisation regroupe la plupart des groupes hôteliers français et étrangers implantés en France, parmi lesquels Accor, Louvre, B&B, InterContinental, Hilton, Radisson, Barrière, Marriott et Les Hôtels très particuliers. Avec 3 500 hôtels et 300 000 chambres, elle représente près de la moitié du parc hôtelier classé en France.
La fédération replace cette représentativité dans un ensemble plus large. Le tourisme pèse environ 8 % du PIB et 2 millions d’emplois en France. L’hôtellerie y occupe une position motrice : elle représente 44,3 % de la valeur ajoutée touristique et investit 3 milliards d’euros par an.
Le secteur emploie 215 000 salariés, dont 42 % ont moins de 30 ans, ainsi que 45 500 apprentis. La moitié des 220,2 millions de nuitées annuelles françaises sont réalisées dans les groupes hôteliers, ce qui donne aux adhérents de France Hospitalité un poids direct dans la fréquentation du pays.
Serge Trigano à la présidence
La présidence est confiée à Serge Trigano, figure du tourisme français, dont le parcours mène du Club Med au Mama Shelter. Il fixe à la fédération une ligne fondée sur l’indépendance et la coopération.
« La France possède un atout que le monde entier lui envie : l’art de recevoir. L’hôtellerie en est le cœur et méritait une voix à la hauteur de ce qu’elle apporte au pays, elle qui est une véritable locomotive de l’économie touristique. France Hospitalité sera cette voix : indépendante dans sa parole, collective dans son action, ouverte et partenariale dans ses méthodes », déclare Serge Trigano. Il ajoute : « Nous voulons une fédération qui ose faire autrement, qui expérimente, qui coopère et qui s’ouvre sur la société et les autres. Et nous le ferons comme on reçoit : en confiance et dans la convivialité. »
Le nom lui-même porte le projet. « France » renvoie au rôle d’ambassadeurs de la destination que jouent les membres, sur le territoire comme à l’international. « Hospitalité » désigne à la fois leur métier, leur promesse et une posture d’ouverture envers l’ensemble de l’écosystème touristique.
Une méthode fondée sur la concertation
France Hospitalité annonce un changement de méthode. La fédération entend défendre les intérêts de la profession sans posture défensive, privilégier la concertation avec les pouvoirs publics plutôt que l’opposition, et coconstruire des solutions avec la société civile et les acteurs qui innovent, y compris en dehors de l’hôtellerie.
Analyse LTH – Cette émancipation intervient alors que le paysage patronal de l’hôtellerie-restauration se réorganise. En Île-de-France, le GHR Paris Île-de-France vient d’annoncer son rapprochement avec l’Umih, dont l’élection à la présidence est prévue le 13 octobre. Les chaînes intégrées disposent désormais d’une voix distincte, dont la capacité d’influence se mesurera dans les prochaines négociations avec les pouvoirs publics et également, à l’approche des prochaines élections présidentielles.
En interne, la gouvernance est organisée pour assurer l’expression de tous les adhérents, des grands groupes internationaux aux groupes familiaux de taille petite ou moyenne. Elle couvre l’ensemble des segments, de l’économique au luxe, et tous les modes de gestion. Les travaux mobiliseront les expertises des membres afin d’anticiper les évolutions du secteur et de formuler des propositions au niveau national.
Au-delà de la représentation, la fédération mettra à disposition de ses adhérents de nouveaux services et outils. Ils doivent leur permettre de développer leurs compétences, d’expérimenter de nouvelles solutions et, à terme, d’accélérer la croissance de leurs activités.
Quatre axes pour l’offre hôtelière française
La feuille de route s’articule autour de quatre priorités. La première consiste à poursuivre le développement de l’offre hôtelière en intégrant les enjeux du numérique et du développement durable. La deuxième vise à inciter les Français à découvrir leur pays grâce à des séjours à tous les prix.
Le troisième axe porte sur la clientèle internationale, avec l’objectif d’allonger les séjours et d’attirer des clientèles plus diverses. Le quatrième entend construire un tourisme quatre saisons, appuyé sur l’arrière-saison, le tourisme d’affaires, les séminaires, l’événementiel, le sport et la culture.
Le directeur général, Antoine Angeard, arrivé à la tête du GNC au printemps, précise le rôle de la structure : « Notre rôle sera d’être au plus près des entreprises, de comprendre leurs enjeux, d’anticiper les transformations du secteur et de porter cette expertise de manière concrète et apaisée dans le débat public. Nous voulons favoriser la transformation de l’hôtellerie, que cette fédération soit à la fois un lieu où l’on se rassemble, où l’on pense et où l’on agit. »
Une représentation patronale en recomposition
La fédération insiste aussi sur la dimension sociale du secteur. Elle présente les hôtels comme un vivier de recrutement où l’ascenseur social reste une réalité, notamment pour les femmes et les jeunes peu ou pas diplômés, et comme des acteurs impliqués dans la protection de l’environnement, la préservation du patrimoine et l’attractivité locale.
At a glance by The Hospitality Tribune
GNC rebrands as France Hospitalité, chaired by Serge Trigano
French hotel chains’ trade body goes independent after 30+ years alongside UMIH
Members include Accor, Louvre, B&B, InterContinental, Hilton, Radisson, Barrière and Marriott
3,500 hotels and 300,000 rooms, nearly half of France’s classified hotel stock
Hotels account for 44.3% of tourism value added and invest €3bn a year
Antoine Angeard leads the federation as CEO
