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Editorial

Pénurie de logements pour les travailleurs saisonniers : la solution réside dans l’habitat temporaire !

Si la pandémie semble avoir accentué la pénurie de main d'oeuvre dans certaines régions, il est un problème qui demeure sans que personne ne semble avoir trouvé la solution : le manque de logements à disposition pour les salariés saisonniers...

Été 2021: 6 tendances qui marquent la renaissance du secteur de l’hôtellerie

Le secteur de l'hôtellerie et de la restauration a été l'un des plus durement touchés...

Ile Maurice | Comment l’île Maurice organise le retour des touristes (vaccinés) en deux temps

Le « lockdown » a été annoncé mardi soir par le premier ministre Pravind Kumar Jugnauth...

Espagne | Le groupe Hotusa intègre trois nouveaux hôtels sous la marque Exe Hotels

Les 3 nouveaux hôtels qui rejoignent la division opérationnelle le font sous la marque Exe...

Pass sanitaire obligatoire, sanction des employés, jauge à 50 personnes : casse-tête dans les restaurants

Pass sanitaire obligatoire : à quelle date ? L'extension du pass sanitaire a fait l'objet d'un...

Suisse | Le chef Stéphane Décotterd à Glion, «une opportunité unique pour le rayonnement du savoir-faire suisse»

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USA | Konrad Gstrein nommé directeur général du Four Seasons Hotel San Francisco

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NYC | MCR acquiert l’emblématique The Lexington Hotel à New York pour 185 millions de dollars

L'hôtel Lexington, qui a ouvert ses portes en 1929 et fait maintenant partie de la...

Trafic aérien, Doha dépasse Dubaï

En début d'année, le trafic aérien via Doha représentait 77 % de celui de Dubaï...

USA | Nouvelle direction générale pour Accor en Amérique du Nord

Accor a confirmé la nomination de Ben Cary au poste de vice-président du développement, Est...

Israël | Six Senses ouvre son premier resort

La propriété de 60 clés, qui sera le premier drapeau de la marque de luxe...

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Europe | Une nouvelle destination pour Christopher Michau : Trainline

Christopher Michau a été nommé Directeur Transport Europe chez Trainline. Il assumera la responsabilité de la croissance continue du réseau de partenaires ferroviaires de l'entreprise. Cette...

Suisse | Le chef Stéphane Décotterd à Glion, «une opportunité unique pour le rayonnement du savoir-faire suisse»

Une nouvelle page s’ouvre pour la gastronomie romande. Le chef fribourgeois doublement étoilé Stéphane Décotterd quitte le Pont de Brent pour installer sa brigade...

Inititative | Montpellier : des créneaux de vaccination pour les professionnels de santé, de l’hôtellerie et de la restauration

À partir de ce dimanche 25 juillet, le centre de vaccination de l'Hôtel de Ville de Montpellier ouvre des créneaux spécifiques aux professionnels. Des...

Absence de touristes : à Paris, les trois quarts des hôtels indépendants risquent de fermer en août

En difficulté à cause des restrictions sanitaires, 70 % des hôtels parisiens indépendants pourraient fermer à nouveau leurs portes au mois d’août, a déclaré ce lundi...

Groupe Dalofi : A 40 ans, le groupe hôtelier franchit un palier

Il est la deuxième génération à faire vivre le groupe hôtelier créé par ses parents, à Roanne, en 1980. Philippe Dalaudière a repris la...

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