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Nouveau concept | MADO À PARIS, quand la madeleine devient reine !

Lancé en janvier 2020, l’Atelier « Mado à Paris » est devenu en quelques mois et en pleine période COVID, la référence de la madeleine, ce petit gâteau si français qui a ponctué l’enfance de la plupart d’entre nous.  Au point de s’autoproclamer « La Meilleure Madeleine de Paris ». En quelques mois, plusieurs personnalités sont devenues des « aficionados » de cette adresse à l’angle de la Place de la Concorde et de la Rue de Rivoli, sous les arcades. À sa tête, une...

U.S.A.| Le Four Seasons Hotel Philadelphia nomme Charles Lasvigne au poste de directeur de l’hôtel

Charles Lasvigne apporte une passion pour le service et une vaste expérience dans le domaine...

Quebec, Canada | Une industrie à l’agonie avec la pandémie

« Dire que ça va mal, c’est un euphémisme. Ça va excessivement mal. Comment peut-on...

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Le PDG d'Airbnb, Brian Chesky, a prédit jeudi que les voyages changeraient de façon permanente...

L’hôtellerie parisienne haut de gamme ne peut plus se payer le luxe d’exister à l’ancienne

Paris est délaissé par les touristes. Alors que l’hôtellerie de bord de mer, de campagne...

Nominations | Wyndham Hotels& Resorts : Matt Holmes, Norbert Speth et Eudo Chan

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Monde | Que doivent faire les hôteliers en 2021 pour reconquérir des clients?

Avec des vaccins en route et des voyages qui s'ouvrent lentement, il y a plus d'espoir pour l' industrie hôtelière en 2021 . Les choses ne reviendront...

Monde | Le PDG de Virgin Hotels démissionne

Après 10 ans chez Virgin Hotels, le PDG Raul Leal quittera ses fonctions. Leal a rejoint Virgin Hotels en 2010 en tant que premier employé...

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