Coronavirus : comment les restaurateurs se préparent pour la reprise

Le président de la République Emmanuel Macron doit présider ce jeudi à 18 heures à l’Élysée une réunion pour examiner les protocoles de réouverture des lieux fermés, parmi lesquels les bars et restaurants. De leur côté, les professionnels du secteur ont déjà identifié trois phases, avec un calendrier plus rapide que celui proposé par le gouvernement.

34

Les professionnels du secteur espèrent entrevoir bientôt le bout du tunnel. Alors qu’à cause de l’épidémie de coronavirus, les bars et restaurants sont fermés depuis de longs mois, Emmanuel Macron doit présider jeudi à 18 heures à l’Élysée une réunion pour examiner les protocoles de réouverture des lieux fermés. Car le 31 mars, lors de son allocution télévisée, le président de la République avait évoqué la réouverture des terrasses de bars et restaurants à partir de la mi-mai, “avec des règles strictes”. De leur côté, les professionnels ont d’ores et déjà formulé leurs propositions, et réclament un processus plus rapide que celui sur lequel travaille le gouvernement. (…) Lire la suite sur Europe1