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L'entretien du mois
L'entretien du mois
Afrique, Témoignage | « No. 1 World’s Best Workplace » ? Quand l’hôtellerie mondiale oublie ses expatriés
L’affaire est passée presque sous silence. Pourtant, elle dit beaucoup de l’évolution du modèle hôtelier international et de ses contradictions.
À Accra, au Ghana, le futur Hilton Accra Cantonments - véritable serpent de mer, initialement prévu en ouverture en 2023 (notre article du 19 juin...
Décryptage
Océanie | En Australie, Salter Brothers accélère sa stratégie hôtelière et mise sur le luxe expérientiel
↑ Robert Salter and Paul Salter, who lead Salter Brothers, an investment group. Picture: Kane Multimedia
Une gouvernance bicéphale au cœur du modèle
À la tête de Salter Brothers, Paul Salter (Managing Director) et Robert Salter (Chief Executive Officer) pilotent ensemble le groupe, dans une organisation...
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Parole de GM
🎙️ Suisse | Nassima Antri (Hôtel Rotary MGallery Geneva) : « Faire du Rotary un lieu de vie incontournable à Genève »
La Tribune de l'Hôtellerie est allée à la rencontre d'une nouvelle personnalité de la...
Hall of fame
Portrait | Didier Escartin, du Méridien Étoile au Pullman Mazagan : « Impossible n’est pas Marocain »
Les racines et la vocation
La Tribune de l'Hôtellerie — Bonjour Didier. Vous êtes né...
L'entretien du mois
🎙️Entretien | Sonia Abril, du management hôtelier à l’art du coaching “Le coaching, c’est transformer la performance en conscience.”
Cela faisait bien longtemps que nous devions nous rencontrer.
Nous nous étions croisés il y...
Hospitalité haute couture | Catherine Besse, une vie d’hôtel
Il est des parcours qui ne relèvent pas du hasard, mais d’un appel. Pour...
Edito & analyses
Billet d’humeur, RH | Face à une pénurie de main d’oeuvre devenue structurelle, le temps des réformes semble venu
Par Jean-Paul C. DRH à la retraite mais toujours passionné !
"Le secteur de...
L'entretien du mois
Revenue Management | À la rencontre de Thomas Jahan, indépendant haute-couture du Revenue Management
Il faut bien l'avouer, peu d'hôteliers internationaux connaissent Thomas Jahan, cet artisan français du...
L'entretien du mois
Entrepreneuriat | Léa de Chambure : « avec 75K Hospitality, le développement international devient une réalité »
LTH : Bonjour Léa et merci de nous accorder cet entretien. Vous avez un...
L'entretien du mois
Zanzibar, Génération Y | Maëlle Collot, COO d’Otentic HosT, l’Afrique au cœur !
À 32 ans, Maëlle Collot incarne un modèle de réussite professionnelle alliant passion, engagement...
Monde
Investissements 🇯🇵| Rahul Ghai, DG de l’australien Salter Brothers « Au Japon, notre priorité sera de mettre en place et de construire un portefeuille d’hôtels...
Après avoir investi dans les hôtels australiens pendant 10 ans depuis sa création, le...
Ouvertures & projets
Ouverture le 10 Juin | H4 Hotel Wyndham, Paris Pleyel Resort, l’hôtel de tous les superlatifs !
"C'est la plus grande ouverture d'hôtel* en France depuis près de 50 ans !"...
Itinéraire | Émile Viciana, Directeur des Opérations Groupe Cité Hôtels … « réussir sa carrière c’est aussi vivre pleinement sa vie »
Émile Viciana, Directeur des Opérations Groupe Cité Hôtels ... "réussir sa carrière c'est aussi...
Ouvertures & projets
Ouverture juin 2024, Banyuls-sur-Mer | Après son frère Romain, au tour de Julien Trollet de se lancer dans l’hôtellerie avec la Villa Camille****
On connaissait Julien Trollet (Université Paris Dauphine, MSG Marketing) en tant qu'entrepreneur parisien propriétaire...
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News
360°, tour du monde de l’actu’ du 14 août 2026 | De Deauville à Hawaï en passant par Londres et Madrid
🔎 Tendance du jour : l'hôtellerie internationale en pleine recomposition. Entre le départ du...
Décryptage
Décryptage | Younan Collection : la holding hôtelière en redressement judiciaire depuis le 24 février 2026
La Grande Maison Younan Hospitality , société holding du groupe hôtelier fondé par Zaya...
Architecture & Design
Architecture & design hôtelier | OBMI nomme Tareq El Zayat Chief Executive Officer EMEA
OBM International (OBMI), cabinet international de master planning, d'architecture et de design d'intérieur, a...
Fusac
Floride, USA | Pour près de 190 M$, Sixth Street rachète le Pier House Resort & Spa à Key West
Sixth Street, société d'investissement mondiale, a annoncé le 13 août 2026 l'acquisition du Pier...
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