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Restauration

Droit social | Mauvais signataire, licenciement annulé : la Cour de cassation fixe une règle qui vaut aussi pour l’hôtellerie

Une lettre de licenciement signée par la mauvaise personne L'affaire concerne un directeur commercial employé par une filiale régionale d'un groupe de distribution automobile. Entré dans le groupe en 1998 comme chef des ventes, il occupait en dernier lieu le poste de directeur commercial de...

France | Arrêts maladie plafonnés depuis le 1er septembre : quel impact pour l’hôtellerie ?

Un décret publié le 12 juin 2026 plafonne, à compter du 1er septembre, la durée des arrêts de travail prescrits et prolongés en France. Concrètement, une première prescription ne pourra plus excéder 31 jours, et chaque prolongation sera limitée à 62 jours, sauf justification...
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Espagne | La Formule 1 et la tournée de Shakira dopent la demande hôtelière à Madrid

Deux événements aux profils opposés, sport et musique, se superposent cette année à Madrid...

États-Unis | New York lance NY❤️CANADA face à la chute du tourisme canadien

Un programme de bienvenue face à un recul marqué Le programme NY❤️CANADA, hébergé sur le...

Québec, Canada | Stéphane Morin nommé directeur de la Division tourisme d’affaires et commercialisation à Destination Québec cité

Destination Québec cité (DQc) mise sur un profil expérimenté pour structurer son développement en...

New York, États-Unis | Fred Dixon nommé président et CEO de NYC Tourism + Conventions

NYC Tourism + Conventions a annoncé mercredi 26 août la nomination de Fred Dixon...

France | Sodexo annonce la suppression de plus de 1 000 emplois en France

Le groupe français de restauration collective Sodexo a annoncé, mercredi 26 août 2026, un...

360°, tour du monde de l’actu’ du jour | De Kirrwiller à Las Vegas en passant par Zurich et le Gold Coast

🔎 Tendance du jour : l'hôtellerie mondiale entre ouvertures spectaculaires et vigilance réglementaire. De...

France | L’Arabie saoudite investit 6 milliards d’euros dans trois parcs à thème dans le Val-d’Oise

Un accord a été signé lundi 24 août 2026 entre l'Élysée et Qiddiya Investment,...

Design, Europe | Maria Wojtowicz nommée Head of Creative d’Omnam Group (Saint-James & Albany., Bauer Venise..)

Omnam Group, promoteur et investisseur hôtelier basé en Europe, annonce la nomination de Maria...

Social, France | Accidents du travail : un nouveau dispositif d’indemnisation entre en vigueur le 1er novembre

Un décret doit modifier, à compter du 1er novembre 2026, les modalités d'indemnisation des...

Tourisme, France | La carte touristique française s’élargit, entre littoral de la Manche et montée en puissance de la Bretagne

L'Alliance France Tourisme a publié le 20 août 2026 (télécharger l'étude) ses premières tendances...

États-Unis | CAMO Hospitality lève 3,4 M€ pour reprendre le room service face aux applications de livraison

CAMO Hospitality, plateforme d'infrastructure dédiée au room service de marque hôtelière, a annoncé le...

Amsterdam, Pays-Bas | Kelsey Sibley nommée General Manager de la Heineken Experience

 Kelsey Sibley a été nommée General Manager de la Heineken Experience à Amsterdam en...

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Investissements | L’hôtellerie économique n’a pas dit son dernier mot par Widiane Mendes*

À propos de l'auteure *| Widiane Mendes est directrice générale de Byron Gestion depuis...

Beau Champ, Île Maurice | Gregory Viaud nommé Directeur Général du Four Seasons Resort Mauritius at Anahita

Le Four Seasons Resort Mauritius at Anahita a annoncé la nomination de Gregory Viaud...
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