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Ressources Humaines
Trends Report Hilton | Hilton pose l’hospitalité en modèle universel de management : l’humain reprend l’avantage sur l’IA
Un rapport au carrefour de l'hôtellerie et du monde du travail
Hilton publie un nouveau volet de son Trends Report annuel intitulé « The Hospitality Mindset : A New Blueprint for Culture and Performance for Any Industry ». À rebours de la tendance à "surinvestir"...
A la une
Social, HCR France | Les salaires des apprentis revalorisés à compter du 1er août 2025
Paris, 29 juillet 2025 – L’apprentissage dans les hôtels, cafés et restaurants prend une nouvelle dimension. À compter du 1er août 2025, les apprentis de la branche HCR bénéficieront d’une revalorisation salariale significative, en vertu de l’avenant n° 35 signé le 27 février 2025...
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Été 2025 | L’Europe attire toujours plus de voyageurs américains
Pour la quatrième année consécutive, le nombre d'Américains voyageant vers l'Europe durant l'été est...
Monde
Thaïlande | Bangkok prévoit l’ouverture de plus de 6 800 chambres d’hôtel en 2025
Bangkok devrait accueillir plus de 6 800 nouvelles chambres d'hôtel en 2025, grâce à...
Edito & analyses
Investissements, Ressources Humaines | Du retour de la stratégie « murs-fonds » à l’hôtellerie sans tête ?
Dans un entretien accordé à "Pierrepapier.fr", Béatrice Guedj, Head of Research and Innovation chez...
Ressources Humaines
Social, France | Les nouveaux montants du SMIC* au 1er mai 2023
À compter du 1er mai 2023, le taux brut horaire est fixé à 11,52...
Économie
SMIC au 1er janvier 2023 | 11,27 € euros de l’heure
Échelon
Niveau
Niveau
Niveau
Niveau
NiveauI
II
III
IV
V1
11,27
11,30
12,40
13,50
17,502
11,27
11,60
12,60
14,00
20,803
11,27
12,20
13,00
14,50
27,0011,27 EUR de l'heureSMIC légal au 1er janvier 2023Dans les entreprises qui relèvent du...
A la une
Application des minima grille des salaires | Arrêté du 3 mars 2022 portant extension d’un avenant à la convention collective nationale HCR
La ministre du travail, de l'emploi et de l'insertion,
Vu le code du travail, notamment son...
Hôtellerie
Les hôtels du groupe Accor séduisent-ils les familles ?
Critères importants lors du choix d’un hôtel
La propreté est le critère le plus important...
Monde
Air France se hisse dans le top 10 des meilleures compagnies aériennes au monde
Chaque année, Skytrax, une agence internationale de notation du transport aérien, établit le classement...
Indicateurs
Monde | Costa va donner 5% d’augmentation de salaire à 14 500 employés
Costa Coffee va accorder une augmentation de salaire de 5% à l'ensemble de ses...
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En bref | Jean-Paul Belmondo, Beau-Rivage Genève, Chantilly…
Mort de Belmondo : "Le Père Claude", ce restaurant parisien où il avait ses...
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Espagne | Choisir un hôtel qui traite correctement son personnel
Envie de concilier plaisir et solidarité lors de son prochain voyage? Choisir un hôtel...
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Pourquoi les avis clients sont la clé du redémarrage de votre activité par Laura Badiu*
L'importance croissante des avis clientsAlors, à quel point les voyageurs se fient-ils exactement aux...
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Un double mandat entre coordination mondiale et transactions paneuropéennes
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L’Hôtel du Palais de Biarritz a officialisé, vendredi...
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360°, tour du monde de l’actu’ du 14 octobre 2026 | De la France à l’Inde, en passant par l’Espagne et le Canada
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🔐 Cybersécurité | Medialog : les données clients de 1 500 hôtels compromises
Une...
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Ouverture, Paris | Maison Honnel : le Groupe Terrot transforme l’ancien Hôtel du Ministère en boutique-hôtel 4 étoiles
Une nouvelle vie pour l'ancien Hôtel du Ministère
Avec l'ouverture de Maison Honnel, le Groupe...
