Article top ad ☟
Restauration
Ouvertures & projets
Nouvelle hôtellerie, Ecosse | Inverlonan ouvre un « landscape hotel » sur les rives du Loch Nell, près d’Oban
Le domaine d'Inverlonan, dans l'ouest de l'Écosse, s'apprête à franchir une nouvelle étape de son développement. En novembre 2026, le site ouvrira un landscape hotel de neuf chambres accompagné d'un restaurant de 24 couverts, installé sur les rives du Loch Nell, à environ 6,5...
RH
France | Prud’hommes : une procédure de saisine simplifiée dès le 1er octobre
Le conseil de prud'hommes tranche les litiges individuels nés d'un contrat de travail de droit privé, qu'ils opposent un salarié à son employeur ou des salariés entre eux. En 2024, ces juridictions ont enregistré 117 100 demandes au fond ou en référé selon le...
Explorer
Économie
Les cinq plus grands marchés européens de l’hébergement et de la restauration atteindront 418 milliards de dollars de revenus cette année, soit 132 milliards...
Le secteur de l'hébergement et de la restauration fait toujours face aux conséquences de...
Restauration
L’hôtel Hyatt Regency ouvre un food truck pour l’été 2021
Pour l'été 2021, l'hôtel 4 étoiles Hyatt Regency Paris Étoile ouvre une nouvelle terrasse éphémère. Une terrasse au thème franco-américain avec,...
Restauration
Réouverture des salles de restaurant : joie et inquiétudes au menu
À la Biche au bois, dans le 12e arrondissement de Paris, on s’active depuis...
Nominations
Rouge, un nouvel écrin de choix pour la cheffe Georgiana Viou à l’hôtel Chouleur de Nîmes
C'est dans l'ancien hôtel Chouleur, transformé en hôtel 4 étoiles, l'hôtel Margaret, rue Fresque à Nîmes...
Restauration
Angleterre | La présidente de The Restaurant Group, Debbie Hewitt, démissionne
Le conseil d'administration de TRG a entamé un processus formel de recrutement de son...
Restauration
La cuisine française au domaine Vranken-Pommery
Communiqué de presseUn conservatoire culinaire françaisDu canard d'Apicius aux pieds de porc de Louis...
Restauration
Les restaurants sont-ils prêts à rouvrir en intérieur ?
Des bruits de couverts et de vaisselle, c'est tout ce que l'on entend pour...
Restauration
Les terrasses éphémères seront pérennisées à Paris du 1er avril au 31 octobre
D’éphémères elles vont devenir estivales : les terrasses parisiennes seront pérennisées chaque année du 1er avril...
Restauration
Pass sanitaire, QR Code, couvre-feu, télétravail… : les nouvelles règles connues (et méconnues) à partir du mercredi 9 juin
C’est une nouvelle étape dans l’assouplissement des restrictions sanitaires. A partir de mercredi, l’étau...
Restauration
Agathe Auproux, furieuse : jugée “Pas assez élégante”, elle est refusée d’entrer dans un restaurant
D’habitude plutôt calme, Agathe Auproux décide aujourd’hui de faire connaître sa colère sur la toile. En effet,...
Restauration
Le château du Clos Vougeot reçoit le grand prix d’or en œnotourisme d’affaires & événements privés
Communiqué de presse« C’est un Trophée qui fait particulièrement sens pour toute notre équipe,...
Derniers articles
Ouvertures & projets
Arabie Saoudite | KAFD inaugure l’hôtel Atheel, opéré exclusivement par des talents saoudiens à Riyad
KAFD skyline. Image Courtesy: King Abdullah Financial District Development and Management Company (KAFD DMC)Un...
News
360°, tour du monde de l’actu’ du jour | De Faa’a à Accra en passant par Bulle et Nîmes
Actualité hôtelière du jour, 15 septembre 2026 : entre nouvelles ouvertures, questions de sécurité...
Monde
France | Comment l’AFD finance hôtellerie et tourisme à travers le monde
Le 11 mai 2026, Christophe Lecourtier a pris ses fonctions de directeur général du...
Investissements
France | HomeExchange lève des fonds auprès de Verlinvest pour développer l’échange de maisons
HomeExchange, plateforme d'échange de maisons présente dans 155 pays, a annoncé le 15 septembre...
Article bottom ad ☟
