Monde | Pour Accor, l’avenir est toujours incroyablement positif
Simon McGrath, PDG d'ACCOR Pacific, a beaucoup d'EQ, et sa philosophie est simple: «Gardez le sourire et le monde vous sourit». Il fait cela dans...
USA | Jason Fudin de WhyHotel explique pourquoi les hôtels de style appartement ont...
Q: Pouvez-vous fournir un peu plus de couleurs sur le fonctionnement d'un pop-up WhyHotel et en quoi il diffère des autres concepts d'appartements-hôtels?
R: Lorsqu'un promoteur construit...
Les trois nouveaux projets culinaires et innovants d’Alain Ducasse
En 2005, Alain Ducasse est devenu le premier chef triplement 3-étoilés au guide Michelin. De sa ferme natale dans les Landes à sa formation dès l'âge...
Suisse | Antoine Hubert: «Nous survivrons, mais tous les acteurs de l’hôtellerie n’y réussiront...
Active dans les soins de santé, l’hôtellerie et les infrastructures, la société d’investissement Aevis Victoria a enregistré une perte de 30,9 millions de francs...
Olivier Jolivet (Como) : « Le voyage du futur sera fait de partage et...
Comment le groupe, connu pour son hôtellerie de luxe s’adapte-t-il en ces temps troublés ? Comment l’hôtellerie haut de gamme se sort-elle de l’impasse...
Prime Macron, réouverture des hôtels, situation d’Accor, vaccination dans les hôtels… Le « 8h30 franceinfo »...
"S'il vous plait, qu'on ne me parle pas de prime Macron"
Le PDG du groupe Accor a d'abord été interrogé sur franceinfo sur la reconduction...
À Honfleur, à peine rouvert, leur hôtel-restaurant est menacé par le reconfinement de l’Île-de-France
«Dix minutes après les annonces du gouvernement jeudi soir, les premières annulations tombaient pour le week-end. Et depuis cela ne cesse pas. » Propriétaire des...
Interview | Marie-Eugénie Hernandez, Directrice de l’Hôtel « La Réserve » à St Jean de Luz
Marie-Eugénié Hernandez à grandi dans la Loire à Roanne, dans l’ambiance des discothèques tenues par ses parents. Elle voulait être pilote d’hélicoptère ou dans...
Forum Afrique CIAN – L’Opinion – Sébastien BAZIN, PDG du Groupe Accor : «...
Forum Afrique CIAN - L’Opinion - Sébastien BAZIN, PDG du Groupe Accor : « Notre pari de l’Afrique doit être tenté, et il va être réussi »
18...
Madagascar | Stefana Sbirkova – General Manager du “Louvre Hôtel & Spa”: “Je pense...
En attendant que le futur réponde, Les Nouvelles se sont entretenues avec la directrice de l’Hôtel le Louvre, un établissement emblématique de la capitale...
Espagne | Pascal Billard (hôtel Majestic) : « L’été 2021 sera meilleur, mais la...
Quel souvenir gardez-vous de l’annonce du confinement ?
Je me souviens du jour où l’on a fermé l’hôtel comme d’un jour extrêmement triste et
bizarre. Le...
Le parcours atypique d’El Hadji Gora Diop, hôtelier donneur d’asile
La porte de la chambre 213 du Formule 1 de Roubaix (Nord) s’ouvre timidement. Jimmy, 28 ans, des tatouages et quelques cicatrices, a les yeux gonflés....
