À Honfleur, à peine rouvert, leur hôtel-restaurant est menacé par le reconfinement de l’Île-de-France
La patronne des Jardins de Coppélia se réjouissait de rouvrir son hôtel-restaurant le 19 mars. Mais avec l’annonce du confinement en région parisienne, d’où vient une majorité de sa clientèle, elle a vu les réservations s’annuler...
«Dix minutes après les annonces du gouvernement jeudi soir, les premières annulations tombaient pour le week-end. Et depuis cela ne cesse pas. » Propriétaire des Jardins de Coppélia, un hôtel de 24 chambres et suites, spa et restaurant gastronomique niché sur les hauteurs de Honfleur, Alexandra Lorin Guinard ne décolère pas. Fermée lors du premier confinement, de mars à juin 2020, puis depuis le second confinement de novembre 2020 elle avait choisi symboliquement l’arrivée du printemps pour annoncer la réouverture de son établissement. Une reprise fixée au vendredi 19 mars, la veille d’un premier week-end qui laissait présager, aux vues des réservations, un retour aux jours meilleurs. À ces jours heureux que promettait de retrouver Emmanuel Macron dans son discours du 13 avril 2020, annonçant le prolongement du confinement jusqu’au 11 mai.
« On voulait envoyer un message fort »
Mais patatras, la veille au soir, le 18 mars, le gouvernement annonce le confinement pour quatre semaines de 16 départements, dont ceux de l’Île-de-France, des Hauts-de-France, ainsi que la Seine-Maritime et l’Eure. (…)Lire la suite sur Paris Normandie
