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Parole de GM
Décryptage
Investissements | L’hôtellerie économique n’a pas dit son dernier mot par Widiane Mendes*
À propos de l'auteure *| Widiane Mendes est directrice générale de Byron Gestion depuis juin 2024, où elle pilote la performance de deux entités opérationnelles, la structuration de club deals hôteliers et la valorisation d'un portefeuille d'actifs sous enseignes internationales. Elle avait auparavant occupé,...
Investissements
Tribune • Investissements & Développement | Jad Shamseddin, COO d’Aleph Hospitality, plaide pour des hôtels résilients face à un marché sous tension
Dans une tribune, Jad Shamseddin, COO d'Aleph Hospitality, plus grande compagnie indépendante de gestion hôtelière au Moyen-Orient et en Afrique, analyse l'évolution et la montée des exigences impactant le développement hôtelier. Face à la hausse des coûts de construction, à l'inflation, aux pénuries de...
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Hôtellerie
EAU | Interview de Breaking Travel News : Raja Zeidan, directeur général, St. Regis Downtown, Dubaï
Breaking Travel News : Merci d'avoir pris le temps de nous parler Raja, comment...
Économie
Alban Mabille : «Le Maroc a été identifié comme une priorité pour soutenir notre croissance»
ALM : Qu’est-ce qui a motivé vos choix de destination et votre politique d’expansion en...
L'entretien du mois
Le Soho House a (enfin) ouvert ses portes à Paris
Après des mois d'attente et de spéculations, le Soho House a finalement attendu la Fashion Week printemps-été 2022...
Économie
Suisse | Le Chedi Andermatt accepte le Bitcoin (BTC) et l’Ethereum (ETH)
Le dernier né -et non des moindres !- de ces hôtels est le Chedi...
Innovations
Gianluca Buongiorno, AIM Group : « Le marché de l’événementiel connaît un redémarrage brutal. Les grands événements reviennent aux formats in-persons*»
(*) Avec présence physique des participantsLa dernière partie de l'année s'avère être une véritable...
Hôtellerie
Monde | Marriott International rejoint le mouvement « Race to Zero »
L'entreprise a rejoint l'engagement d'émissions « Global Citizen Live : Race to Zero », qui fixe un...
Hôtellerie
« Prenez Jean Imbert » : Alain Ducasse raconte comment il a convaincu le PDG du Plaza Athénée d’embaucher le gagnant de Top Chef
En 2000, Alain Ducasse arrive au Plaza Athénée pour devenir le chef de l'hôtel parisien. Après...
Hôtellerie
Thibaut Drege : «La gastronomie étoilée a toute sa place dans un palace»
Avec le Cinq, le restaurant gastronomique trois étoiles qui vient de rouvrir, le Four...
L'entretien du mois
Maroc | Entretien avec M. Alban Mabille de Poncheville, Directeur du Développement de Radisson Hotel Group pour l’Afrique du Nord
De quoi se compose actuellement le portefeuille nord-africain de Radisson Hotel Group ?
L’Afrique du Nord...
Hall of fame
Ivan Lartisien, à la tête de Grand Luxury Hotels avec son frère Rouslan
Lorsqu'il franchit le seuil d'un hôtel pour la première fois, Ivan Lartisien garde son regard d'enfant....
Hall of fame
Moyen-Orient | 5 personnalités hôtelières parlent développement
Amanda Elder
Chief Commercial Officer et membre
du conseil d' administration de Kempinski Hotels
Pour le reportage complet, cliquez iciTim...
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360° #2, tour du monde de l’actu’ du 06.10.2026 | De Biarritz à Adélaïde en passant par Saint-Barthélemy et Andorre
La France n'est plus la première destination hôtelière européenne du Guide Michelin. Avec 224...
Ouvertures & projets
2027, Monde | Six Senses (IHG) prépare cinq ouvertures à Milan, près de Madrid, à Tel Aviv, dans la vallée de la Loire et...
Le millésime 2027 de Six Senses s'articule autour de cinq projets répartis entre l'Europe...
Économie
Fiscalité Croisiéristes vs Hôteliers 🇪🇺 | Une nuit à bord taxée 40 % de moins qu’une nuit d’hôtel, selon T&E
Un écart fiscal documenté sur trois marchés clés
Transport & Environment (T&E) a comparé la...
Nominations
Washington, USA | Caroline Beteta nommée présidente-directrice générale par intérim de Brand USA
Un retour à la tête de Brand USA
Annoncée le 5 octobre 2026 à Washington,...
