Restauration

La Maison Ladurée est en passe de changer de mains. Le groupe Holder (boulangeries Paul), propriétaire de l'enseigne mondialement connue pour ses macarons, a annoncé...

Candidat surprise dans le processus de cession des hôtels du groupe JJW, en redressement judiciaire. Olivier Bertrand, le patron propriétaire du groupe de restauration...

Les regroupements dans les espaces clos sans aération restent le principal vecteur de propagation du Covid-19. Ce constat de l'étude ComCor menée par l'Institut Pasteur confirme...

Aucune date n'est encore donnée mais le processus de réouverture des restaurants semble engagé. Selon Le Parisien, le gouvernement va lancer dans les prochains jours...

Cela se traduira par un placement ferme de 95 299 430 nouvelles actions ordinaires et un placement et une offre ouverte de 79 700...

Le gouvernement réfléchit déjà à l'après épidémie. Il a accepté un moratoire sur l'interdiction des chauffages d'extérieur sur les terrasses des bars et des restaurants. Ils...

Voilà plus de quatre mois que les rideaux sont baissés : depuis le 29 octobre dernier, les quelque 210 000 établissements de restauration et...

Le gouvernement israélien a voté samedi soir la réouverture dimanche des restaurants, cafés, salles de réception, hôtels et certaines écoles après des mois de...

Quand les restaurants, fermés depuis plus de quatre mois à cause des mesures sanitaires prises pour lutter contre l'épidémie de Covid-19, pourront-ils rouvrir ? Il faut qu'"on soit...

« On l’a appris le jour même que ce serait notre dernière soirée », se souvient Grégory Girard, maître d’hôtel à L’Express, rue Saint-Denis, à Montréal,...

Le groupe Emirates a annoncé la nomination de Steve Allen au poste de vice-président exécutif de dnata. Il sera responsable de toutes les activités couvrant...

Les cuisines numériques - également connues sous le nom de cuisines fantômes ou virtuelles - ont gagné en popularité au milieu de la pandémie,...