La crise sanitaire a forcé les hôtels et restaurants à fermer durant de longs mois en France. Pour les soutenir, l’État a débloqué près de neuf milliards d’euros. Le montant de l’aide se basait sur le chiffre d’affaires mensuel d’un établissement en 2019. Si ce dernier est inférieur à 10 000 euros, le restaurateur est compensé à 100%. En effet, depuis le second confinement, pour 10 000 euros de chiffre d’affaires par mois, cela équivaut à 10 000 euros d’aides de l’État.
Des restaurants auraient profité de la situation
Point intéressant pour les restaurateurs : la vente à emporter n’est pas prise en compte dans le calcul des aides. Un bonus non négligeable donc. « On a des exemples dans la moyenne montagne, on a des exemples dans les établissements saisonniers où il y a marginalement des entreprises qui ont mieux traversé la crise que s’ils étaient ouverts ou qui ont touché de l’argent alors que normalement ils sont fermés, ils n’en touchent pas« , révèle Pascal Mousset, président du groupement national des indépendants (GNI) Île-de-France. (…) Lire la suite sur France Info
