Restauration
Nominations
Nomination, Pays-Bas | Rafael Oliveira nommé Chief Executive Officer de Heineken N.V.
Heineken N.V. annonce que l'Assemblée générale des actionnaires a approuvé la nomination de Rafael Oliveira, dit Rafa, en tant que membre du conseil exécutif. Il en deviendra le président et occupera le poste de Chief Executive Officer pour une durée de quatre ans, avec...
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Grand dossier | Les bâtisseuses de l’hospitality : cinq parcours, une même intention
« Les plus beaux projets ne naissent pas toujours d'une étude de marché ou d'un business plan. Ils naissent parfois d'une intuition, d'une rencontre ou d'une conviction suffisamment forte pour donner du sens à ce que l'on construit. »On demande souvent aux entrepreneurs pourquoi...
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Nominations
La France facilite le recrutement en Tunisie via un dispositif qui pose question
La France sort les rames pour trouver des bras. Fait inédit cette année, elle...
Innovations
Maroc | Quand les Marocains s’emparent des « reviews » sur les réseaux sociaux
ls sont plus d’une centaine à être suivis pour leurs recommandations culinaires ou de...
Économie
Grande-Bretagne | Quand le «miracle de l’emploi» vire au cauchemar pour les entreprises
«Cherche deux chefs. Salaires excellents. Logement fourni.» Ou encore: «On embauche. Expérience pas nécessaire.»...
Innovations
Titres-restaurants : BPCE s’allie à Swile
Swile a décidément un appétit d'ogre. La jeune pousse montpelliéraine, qui a débuté son...
Économie
Reprise d’Autogrill : les Benetton à la tête d’un géant du duty free et des restaurants
Durant les mois de Covid générant restrictions et confinements, le duty free comme la...
Droit social
CDI saisonnier : les professionnels corses impatients d’expérimenter le dispositif
« Tous les jours, j’ai des employés qui tapent à la porte pour l’expérimenter ! » Benoit...
Restauration
Gastronomie : Comment la restauration valorise son savoir-faire (et son authenticité)
Dès lors, l’essor du bio, de l’utilisation des produits de saison et locaux ou encore...
Emploi
Manque de personnel : les restaurateurs peinent à trouver des employés
L’affluence dans les restaurants est de plus en plus importante au début de la saison...
Restauration
Flunch : le nouveau PDG veut «transformer» la chaîne de restauration en «une enseigne populaire»
Rebondir. Après une période très difficile pour Flunch, qui a dû fermer une cinquantaine...
Monde
USA | Just Eat et Amazon annoncent un partenariat de livraison
Ceux qui s'inscriront recevront un an de livraison gratuite et des avantages Grubhub+.Adam DeWitt,...
Économie
En France, il est désormais possible de payer son repas au restaurant avec de la crypto
La crypto entre dans la restauration
L’influence de la crypto continue de s’étendre en France...
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Nomination, Rwanda | Martin Cody nommé Cluster General Manager de Kerzner International au Rwanda
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360°, tour du monde de l’actu’ du jour | De Singapour à Issyk-Koul en passant par Bengaluru et Valence
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Xavier Niel prend 8 % du capital d'Edenred, spécialiste des titres-restaurant, via...
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Croisière, Monaco | Crystal confirme la construction d’un troisième navire avec le chantier naval Fincantieri
Crystal, acteur reconnu de la croisière de luxe, annonce l'entrée en vigueur du contrat...






