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Perspective
Économie
Fiscalité Croisiéristes vs Hôteliers 🇪🇺 | Une nuit à bord taxée 40 % de moins qu’une nuit d’hôtel, selon T&E
Un écart fiscal documenté sur trois marchés clés
Transport & Environment (T&E) a comparé la fiscalité appliquée à une nuit d'hôtel affichée à 100 € en France, en Italie et en Espagne avec celle de croisières proposées à des tarifs similaires. Le constat est net...
Restauration
Asie-Pacifique | Marriott International dévoile « Future of Food 2027 » : la restauration hôtelière se recentre sur le lieu
Un rapport fondé sur le terrain (à télécharger ici)
Marriott International a dévoilé Future of Food 2027, sa dernière étude consacrée aux tendances de la restauration en Asie-Pacifique hors Chine. Le rapport croise des entretiens avec des chefs, des experts de l'hospitality et des influenceurs...
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Innovations
Italie | La révolution des hôtels : l’exemple italien d’un « Open House Hotel »
Les bureaux ne sont pas les seuls à se réinventer en révolutionnant tant leur...
Innovations
Accor annonce le lancement de la nouvelle marque de luxe EMBLEMS
Dans un geste surprenant, Accor a annoncé sa propre nouvelle marque quelques jours seulement...
Innovations
Londres | Le Claridge’s lance le concept de table de chef
es clients de L'Epicerie se verront offrir des expériences culinaires sur mesure préparées par...
Économie
Les voyages d’affaires dans l’incertitude
(traduction automatique)
Enquête AHLA (American Hotel & Lodging Association)
Les voyageurs d'affaires américains réduisent leurs plans...
Innovations
Qatar | Le Salon International de l’Auto de Genève et Qatar Tourisme s’associent pour créer un nouvel événement
Les partenaires ont laissé entendre que la plate-forme se positionne comme un nouveau salon...
Économie
Europe | Enquête : La majorité des investisseurs ne se laisse pas impressionner par la pandémie
Les résultats ont été publiés dans le cadre d'une enquête menée auprès de plus...
Économie
Mini-restaurants thématiques, produits haut de gamme : la nouvelle offre de restauration collective d’Elior
Tout est prêt chez Elior pour lancer le jeudi 9 septembre sur le site...
Économie
L’événementiel face à la relance économique
Les indicateurs sont satisfaisants, ce qui prouve que la relance économique est effectivement sur...
Innovations
Café, librairie, piano-bar… Le musée Gainsbourg se dévoile peu à peu avant son ouverture en 2022
En mars 2021, Charlotte Gainsbourg annonçait sur son compte Instagram que le légendaire hôtel particulier de...
A la une
Les médecins pourront prescrire des nuits d’hôtel pour le bien-être des malades
Les médecins pourront désormais prescrire des nuits à l'hôtel remboursées par la sécurité sociale....
Innovations
Retour au bureau, télétravail… Les DRH s’arrachent les cheveux pour la rentrée
Adieu Paris, sa circulation infernale, ses transports bondés et sa météo capricieuse. Ciao aussi,...
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News
360° #2, tour du monde de l’actu’ du 06.10.2026 | De Biarritz à Adélaïde en passant par Saint-Barthélemy et Andorre
La France n'est plus la première destination hôtelière européenne du Guide Michelin. Avec 224...
Ouvertures & projets
2027, Monde | Six Senses (IHG) prépare cinq ouvertures à Milan, près de Madrid, à Tel Aviv, dans la vallée de la Loire et...
Le millésime 2027 de Six Senses s'articule autour de cinq projets répartis entre l'Europe...
Économie
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Nominations
Washington, USA | Caroline Beteta nommée présidente-directrice générale par intérim de Brand USA
Un retour à la tête de Brand USA
Annoncée le 5 octobre 2026 à Washington,...
