World at a Glance : actualités hôtelières France & International – investissements, crises et innovations
Francophonie : ça s’est passé près de chez vous
Stations thermales : le GHR et l’ANMCT vent debout contre le déremboursement
Le Groupement des Hôtelleries & Restaurations de France (GHR) et l’Association Nationale des Maires de Communes Thermales (ANMCT) alertent sur les conséquences du projet gouvernemental visant à réduire le remboursement des cures thermales.
Avec 25 000 emplois et 4,8 milliards d’euros de valeur économique générés, le thermalisme représente un secteur clé. Selon les organisations, cette réforme « tuerait un secteur et des territoires », provoquant fermetures d’établissements, désertification commerciale et exclusion des curistes modestes. Elles appellent à maintenir le dispositif actuel.
Guadeloupe : deux hôtels historiques face à un avenir incertain
Au Gosier, deux adresses emblématiques traversent une zone de turbulence. L’hôtel Salako fait l’objet d’une vente des murs, tandis que l’Auberge de la Vieille Tour s’engage dans une rénovation profonde incluant une transformation partielle en appartements de résidence hôtelière.
Le patrimoine hôtelier de l’île, pilier du tourisme local, se retrouve ainsi fragilisé.
Le Mans : un hôtel 5 étoiles validé dans le secteur historique
La ville du Mans a approuvé la création d’un hôtel 5 étoiles dans le centre semi-piéton, à proximité de la cathédrale. Le projet prendra place dans l’ancien musée de la Reine Bérangère, intégralement protégé au titre des Monuments historiques et déclassé du domaine public en 2024.
Relais & Châteaux accueille le restaurant Paul Bocuse
Après avoir célébré son centenaire, la maison Paul Bocuse rejoint officiellement l’association Relais & Châteaux.
Quelque part dans le Monde
Arabie saoudite – États-Unis : un partenariat stratégique redéfini
Les relations entre Riyad et Washington entrent dans une nouvelle phase, marquée par des coopérations élargies : transfert de connaissances, localisation industrielle, investissements transfrontaliers et renforcement de la défense.
Sultan Almorqi (Raytheon Saudi Arabia – RTX) souligne un partenariat technologique et sécuritaire « depuis huit décennies ». RTX poursuit son engagement dans le cadre de la Vision 2030, en développant talents locaux et capacités industrielles.
Pour Kamal Bahamdan (Safanad), les États-Unis perçoivent désormais le Royaume comme « une plateforme d’opportunités » portée par une vision claire et un potentiel d’investissement accru, notamment dans la tech, les énergies renouvelables et l’innovation.
L’ITHQ reçoit 1 M$ pour développer la recherche en hôtellerie-restauration
L’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ) obtient une subvention de 1 million de dollars sur cinq ans du CRSNG, destinée à structurer un programme de recherche appliquée en tourisme, hôtellerie et restauration. Trois axes guideront le projet : innovation, transfert de connaissances et soutien méthodologique.
Le financement renforcera le rôle de l’ITHQ comme acteur de référence au Canada dans la recherche hôtelière, via ses unités GastronomiQc Lab et ExperiSens.
Suisse : Christian Constantin projette un complexe hôtelier au Tessin (ouverture 2030 ?)
Le président du FC Sion, Christian Constantin, confirme son ambition de construire un complexe hôtelier avec restaurant et spa sur le cap de San Martino, au bord du lac de Lugano.
Porté par Mino Caggiula Architects, les travaux pourraient débuter en 2027 pour une ouverture envisagée en 2030.
Mauritanie : le président reçoit le DG d’Azalaï Hotels
À Nouakchott, le président Mohamed Ould Cheikh El Ghazouani a reçu Moustapha Moussadak Bali, directeur général d’Azalaï Hotels. Les échanges ont porté sur le renforcement des investissements intra-africains, avec un focus sur l’extension de l’hôtel Azalaï de Nouakchott et l’amélioration de l’offre touristique nationale. Une rencontre placée sous le signe d’une dynamique renouvelée pour l’hôtellerie mauritanienne.
Belgique : lancement imminent du Van der Valk Charleroi
Le chantier du futur hôtel Van der Valk du centre-ville de Charleroi débutera en janvier. L’établissement comptera 138 chambres, un restaurant de 300 places, un skybar et 17 étages, pour un total de 12 000 m². La durée des travaux est estimée à 18 mois. Le projet contribuera à transformer la skyline de l’entrée ouest de la ville.
Maroc : cinq ans de prison pour un ancien directeur d’hôtel
À Nador, un ancien directeur d’établissement hôtelier a été condamné à cinq ans de prison ferme et à une amende de 20 000 dirhams pour agression sexuelle et abus de pouvoir à l’encontre d’une employée.
Les faits, survenus en 2023, avaient déclenché des manifestations.
États-Unis : une influenceuse condamnée pour vols dans des restaurants
À New York, l’influenceuse Pei Chung, a été jugée pour avoir multiplié les repas dans des restaurants de luxe, dont un étoilé, sans jamais régler l’addition.
Son stratagème : prendre des photos, puis prétendre que ses cartes étaient refusées et proposer en échange des posts.
📌 Encadré “At a Glance”
France
Guadeloupe : avenir flou pour l’hôtel Salako et l’Auberge de la Vieille Tour.
Le thermalisme vent debout contre le déremboursement des cures.
Le Mans valide un futur hôtel 5 étoiles dans un site classé.
Paul Bocuse rejoint l’association Relais & Châteaux.
International
Arabie saoudite–États-Unis : partenariat stratégique renforcé (Vision 2030).
L’ITHQ (Québec) reçoit 1 M$ pour renforcer la recherche appliquée.
Suisse : Christian Constantin lance un projet hôtelier au Tessin.
Mauritanie : extension annoncée pour l’hôtel Azalaï de Nouakchott.
Belgique : début des travaux du Van der Valk Charleroi en janvier.
Maroc : 5 ans de prison pour un ex-directeur d’hôtel à Nador.
États-Unis : une influenceuse condamnée pour vols dans des restaurants de luxe.
