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Restauration

Nouvelle hôtellerie, Ecosse | Inverlonan ouvre un « landscape hotel » sur les rives du Loch Nell, près d’Oban

Le domaine d'Inverlonan, dans l'ouest de l'Écosse, s'apprête à franchir une nouvelle étape de son développement. En novembre 2026, le site ouvrira un landscape hotel de neuf chambres accompagné d'un restaurant de 24 couverts, installé sur les rives du Loch Nell, à environ 6,5...

France | Prud’hommes : une procédure de saisine simplifiée dès le 1er octobre

Le conseil de prud'hommes tranche les litiges individuels nés d'un contrat de travail de droit privé, qu'ils opposent un salarié à son employeur ou des salariés entre eux. En 2024, ces juridictions ont enregistré 117 100 demandes au fond ou en référé selon le...
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La chaîne de fast-food américaine Popeyes va ouvrir des centaines de restaurants en France

"Nous allons démarrer au second semestre en ouvrant un premier restaurant à Paris", a...

Deliveroo : compte 26 000 restaurants partenaires en France fin 2021

Deliveroo a enregistré l'arrivée de 6000 nouveaux restaurants sur sa plateforme en 2021, ce...

USA | Les grands restaurants optent pour de petites cartes

Les clients qui retournent enfin dans leur restaurant préféré pour rattraper le temps perdu...

En Guadeloupe, l’économie touristique dans sa globalité meurtrie par cette période très compliquée

Même si 2021,  voire 2022, sont déjà des années très compromises, les professionnels du...

Big Mamma débarque à Marseille avec… trois adresses d’un coup !

Si vous aimez les pastas et les pizzas, vous devez absolument aller chez Big Mamma. Avec 16...

Maroc | Rebellato Paris, ambassadeur de la cuisine italienne, ouvre un restaurant à Casablanca

Le restaurant mythique du 16e arrondissement s’installe à partir du 16 décembre, à Casablanca,...

À Bordeaux, la galère des patrons de restaurant pour recruter : « On est obligé de fermer le lundi »

« J’ai 57 ans. Je travaille dans la restauration depuis mes 14 ans et je...

« Je crains que les applis de livraison ne finissent par se débarrasser des restaurateurs »

UberEats, Deliveroo… Certains d’entre nous les utilisent toutes les semaines, parfois avec un soupçon...

Restauration rapide : Napaqaro (Buffalo Grill, Courtepaille) rachète Popeyes

Le groupe de restauration Buffalo Grill, qui a repris les restaurants Courtepaille et regroupé...

Négociations sous tension dans l’hôtellerie-restauration

Les négociations dans l’hôtellerie-restauration vont-elles enfin commencer ? Un mois après une réunion sans réel...

Cameroun | Un brasseur récompensé : Emmanuel De Tailly désigné personnalité EcoMatin de l’année 2020

La cérémonie de remise de la distinction de la « Personnalité EcoMatin 2020 » a Emmanuel...

Dubaï | Deux bars des Émirats arabes unis sur la liste des 50 meilleurs bars du monde pour 2021

À la 17e place, Zuma, Dubaï. L'izakaya japonais moderne Zuma a des avant-postes partout dans...

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Le 11 mai 2026, Christophe Lecourtier a pris ses fonctions de directeur général du...

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HomeExchange, plateforme d'échange de maisons présente dans 155 pays, a annoncé le 15 septembre...
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