Pays-Bas | La société hôtelière néerlandaise CitizenM lève 1 milliard de dollars pour son...

Le fonds souverain singapourien GIC a participé au tour de table avec le gestionnaire de fonds de pension néerlandais APG Asset Management et le fondateur de citizenM Rattan...

Arabie Saoudite | Un avant-goût de la vie et de l’hospitalité avec Elie Khoury

Que pouvez-vous nous dire sur Life & Food Hospitality ? Nous travaillons pour bien comprendre vos pensées et vos objectifs, qu'il s'agisse de développer un...

USA | Le PDG de Wynn, Matt Maddox, démissionne

Matt Maddox travaille chez Wynn Resorts depuis deux décennies et en est le PDG depuis février 2018, ainsi que membre du conseil d'administration. Il...

Hongrie | Kimpton ouvrira son premier hôtel hongrois en 2025

L'hôtel de 127 chambres sera situé sur la place Jozsef Bem, dans le centre de Budapest, sur la rive ouest du Danube.  Le Kimpton Budapest...

Montréal, Canada | Romain Cagnat à la tête de Maison Boulud

Originaire de Bourgogne, M. Cagnat avait travaillé à l’Hostellerie des Clos, à Chablis, puis à l’ancien Carré des feuillants, à Paris. Maintenant que les salles...

USA | Comment McDonald’s et Wendy’s gèrent les pénuries de main-d’œuvre dans la restauration rapide

(traduction automatique Google) L’emploi global dans les services de restauration et les débits de boissons a connu des améliorations marginales au cours des derniers mois,...

Canton de Zoug, Suisse | Partners Group cède Pacific Bells et ses 250 restaurants...

La société de capital-investissement Partners Group a vendu pour le compte de ses clients le groupe américain Pacific Bells, qui exploite 250 restaurants Taco...

Maroc | Four Seasons Casablanca fête ses 6 ans

Aujourd’hui marque le sixième anniversaire du sanctuaire en front de mer. Idéalement situé au bord de l’Atlantique, à quelques minutes du centre-ville et des...

Belgique | Après quatre années de travaux et une première ouverture discrète fin août,...

Comme la Belle au Bois dormant, le château de Mirwart, planté depuis des siècles sur neuf hectares logés au cœur du massif forestier reliant Rochefort à...

Près de 2 travailleurs de l’hôtellerie sur 5 envisagent de quitter leur emploi...

Pour le rapport, Medallia a interrogé plus de 1 250 travailleurs du secteur des voyages et de l'hôtellerie aux États-Unis, au Royaume-Uni, en France, en...

Qatar | Ouverture du Steigenberger Hotel Doha

Les points forts comprennent cinq restaurants et bars, un spa GOCO s'étendant sur une superficie de 1700 m², une salle de sport située au...

NYC, USA | Les dirigeants des groupes hôteliers mondiaux réunis en congrès prévoient des...

En fait, Keith Barr, PDG d'IHG Hotels & Resorts, a noté que le revPAR de la société avait dépassé les niveaux de 2019 en...