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Nominations
Nominations
Washington, USA | Caroline Beteta nommée présidente-directrice générale par intérim de Brand USA
Un retour à la tête de Brand USA
Annoncée le 5 octobre 2026 à Washington, la nomination de Caroline Beteta prendra effet le 9 novembre. Elle a quitté en septembre la présidence de Visit California, qu'elle occupait depuis près de trente ans. Elle connaît déjà...
Nominations
Amérique du Nord | Kara Brill Randall nommée Chief Development Officer des marques de luxe d’Accor
Une nomination au cœur de l'organisation Luxe & Lifestyle
Kara Brill Randall rejoint Accor en tant que Chief Development Officer, Accor Luxury Brands, North America. Elle rend compte directement à Agnès Roquefort, Chief Development Officer Luxury & Lifestyle du groupe, dont la feuille de route...
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Hôtellerie
Karim Malak, nouveau directeur général d’easyHotel
Karim Malak, 44 ans, était depuis 2016, directeur général d'Adagio Aparthotels. Diplômé de l’Ecole...
Nominations
Un restaurant signé Nicolas Stamm et Serge Schaal pour l’hôtel Léonor à Strasbourg
Il ne s’agit pas là de faire de la restauration deux étoiles, comme Nicolas Stamm...
Hôtellerie
Le Belfry à Lourdes en mode gastronomie
Le chef de cuisine est arrivé de l’Hôtel Barrière Le Fouquet’s à Paris, avec...
Monde
Thaïlande | Le légendaire Claude Sauter dirigera la station balnéaire inspirée de l’art The Slate
De nationalité suisse, Claude est un professionnel de l'hôtellerie de longue date qui a...
Monde
Egypte | Nihat Yucel nommé directeur général du Four Seasons Hotel Alexandria
Nihat Yucel a commencé à travailler avec le Four Seasons Hotel Istanbul en 1999...
Monde
Asie- Pacifique | Neuf nominations clés chez IHG
L'ancien directeur général de Crowne Plaza Coogee Beach, Gareth Long, a déménagé vers le...
Nominations
L’ex-top chef Justine Piluso recrutée par Dalloyau
Récemment nommée chef exécutif, elle a concocté des recettes à partir d’ingrédients en provenance...
Hôtellerie
Projet grand luxe dans le quartier de Crouin à Cognac : « On fait dans l’hôtellerie de charme très haut de gamme »
Une chose saute aux yeux quand on pénètre dans la demeure du domaine de...
Nominations
Yoni Saada aux commandes des cuisines de Phenice
Dès le 25 septembre 2021, le Chef Yoni Saada officiera chez Phenice, le nouveau...
Monde
Hawai, USA | Avery Aoki nommé directeur financier d’Outrigger Hospitality Group
Outrigger Hospitality Group a annoncé la promotion d' Avery Aoki de vice-président des finances à directeur financier...
Monde
USA | Sherry Abedi nommée directrice générale de l’hôtel Zena et Viceroy Washington DC
Sherry Abedi apporte plus d'une décennie d'expérience en hôtellerie à l'hôtel Zena et au...
Hall of fame
Alexandre Mazzia élu chef de l’année
Ce trophée résulte du vote des professionnels présents dans le guide Michelin à l’appel...
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360° #2, tour du monde de l’actu’ du 06.10.2026 | De Biarritz à Adélaïde en passant par Saint-Barthélemy et Andorre
La France n'est plus la première destination hôtelière européenne du Guide Michelin. Avec 224...
Ouvertures & projets
2027, Monde | Six Senses (IHG) prépare cinq ouvertures à Milan, près de Madrid, à Tel Aviv, dans la vallée de la Loire et...
Le millésime 2027 de Six Senses s'articule autour de cinq projets répartis entre l'Europe...
Économie
Fiscalité Croisiéristes vs Hôteliers 🇪🇺 | Une nuit à bord taxée 40 % de moins qu’une nuit d’hôtel, selon T&E
Un écart fiscal documenté sur trois marchés clés
Transport & Environment (T&E) a comparé la...
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Un retour à la tête de Brand USA
Annoncée le 5 octobre 2026 à Washington,...
