Parole de GM
Décryptage
Éclairage | Marta Barceló Fontirroig, Présidente de Crestline Hotels & Resorts, filiale américaine du Barceló Hotel Group
La nomination de Marta Barceló Fontirroig s'inscrit dans un mouvement plus large de renouvellement à la tête du Barceló Group, groupe familial espagnol fondé en 1931 et aujourd'hui présent dans plus de 20 pays. En prenant la présidence de Crestline, elle représente la nouvelle...
Stratégie & Groupes
ALL Accor, six ans après son lancement : quand la fidélité devient un moteur de croissance à part entière
Une fidélité fondée sur l'émotion, pas sur les points
Dès sa conception, ALL Accor a fait le choix de rompre avec les modèles traditionnels de fidélisation par l'accumulation. Le programme s'est construit autour d'une conviction : les clients recherchent trois choses — une vie simplifiée,...
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Yves Camdeborde : « Les restaurants à l’arrêt, c’est violent mais ça nous fait réfléchir »
Chef de file de la cuisine de bistro, apparue dans les années 1900, Yves Camdeborde a...
Parole de GM
Courchevel. Jean-Claude Lavorel n’ouvrira pas ses hôtels pour Noël
Un flegme très british qui dissimule un caractère bien trempé. On l’aime aussi pour...
Parole de GM
Maintien de la fermeture des restaurants : un coup dur pour Cazaudehore à Saint-Germain-en-Laye
Les bars et restaurants attendaient avec impatience les annonces du président de la République et autant dire que leur...
Économie
Reconfinement : les patrons de l’hôtellerie-restauration cherchent des solutions pour rémunérer les congés payés
Les restaurateurs et hôteliers ne sont pas au bout de leur peine. Alors que...
Parole de GM
Coronavirus : Confessions des Directeurs De Palace Au Cœur De La Crise
Serge Ethuin, Directeur Général du Métropole Monte CarloNous savons que notre taux d’occupation sera...
Parole de GM
Le groupe Lavorel mise sur la diversification pour passer la crise
Est-ce que tous vos établissements ont été impactés par la crise ?"Nous n'avons pas...
Parole de GM
Stefan Leser, PDG de Langham Hotels: le secteur du luxe va rebondir
Leser a rejoint Langham Hospitality Group en tant que PDG en 2018, où il...
Parole de GM
Portrait : Laurence Mentil, la femme de l’ombre derrière l’empire Cyril Lignac
Si vous déjeunez un midi au très huppé Bar des Près, peut-être apercevrez-vous cette grande...
Parole de GM
Polynésie | Taha’a Resort : « Il va y avoir une mutation de l’hôtellerie en Polynésie… »
Situé dans l’archipel des îles de la Société à quelques kilomètres de Raiatea et...
Parole de GM
Couvre-feu : le cri d’alarme de la restauration
Le gouvernement a instauré depuis le 17 octobre un couvre-feu à partir de 21 heures à...
Parole de GM
Hôtellerie : Accor va supprimer entre 300 et 400 postes en France
Le géant français de l'hôtellerie Accor, qui compte des enseignes comme Ibis, Sofitel, Novotel,...
Économie
La situation « ne va pas aller en s’arrangeant », avertit le PDG d’Accor
Le PDG du groupe hôtelier français Accor, Sébastien Bazin, estime que la situation "ne...
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360°, tour du monde de l’actu’ du jour | De Dubaï à Fort Worth en passant par Paris et Hô-Chi-Minh-Ville
Actualité hôtelière du jour, 24 août 2026 : entre nominations, ouvertures et turbulences internationales,...
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France | L’Arabie saoudite investit 6 milliards d’euros dans trois parcs à thème dans le Val-d’Oise
Un accord a été signé lundi 24 août 2026 entre l'Élysée et Qiddiya Investment,...
Fusac
Inde | IHCL fusionne avec Oriental Hotels Limited et absorbe son portefeuille Taj
The Indian Hotels Company Limited (IHCL), premier groupe hôtelier indien, annonce la fusion d'Oriental...
Architecture & Design
Design, Europe | Maria Wojtowicz nommée Head of Creative d’Omnam Group (Saint-James & Albany., Bauer Venise..)
Omnam Group, promoteur et investisseur hôtelier basé en Europe, annonce la nomination de Maria...






