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Actualités du secteur de l’Hôtellerie nationale et internationale. Pour tout savoir des nominations, innovations et nouvelles pratiques

À Metz, les huit igloos gourmands place de Chambre sont enfin ouverts aux clients

Les huit igloos restaurants place de Chambre à Metz sont enfin accessibles aux clients du marché de Noël. Chaque restaurateur a pu développer sa propre...

Un restaurant azuréen vous propose d’y manger gratuitement à vie

Les propriétaires d'un restaurant de Cagnes-sur-Mer, dans les Alpes-Maritimes, ont eu une idée originale : offrir un repas par jour à vie à celui...

Pénurie de main d’œuvre : le chef Philippe Etchebest s’agace des critiques faites à...

Philippe Etchebest ne supporte plus les critiques qui sont faites au milieu de l'hôtellerie-restauration. Alors que le secteur manque de main d'œuvre et que...

Israël | Environnement : Des militants s’opposent à un projet hôtelier à Netanya

Des résidents locaux affirment qu’un projet de construction de grand complexe hôtelier et commercial situé près de la plage, à la limite sud de...

A l’Alpe d’Huez, entre optimisme et inquiétude avant l’ouverture de la saison de ski

René Peltier possède déjà deux restaurants à l'Alpe d'Huez, et il va même en ouvrir un troisième, Le Camp de base, le 3 décembre,...

UAE | Pop-Up de l’artiste Anish Kapoor à l’hôtel Burj Al Arab

Situé dans le hall du premier étage, sous l'impressionnant atrium de l'hôtel, cet espace dédié présentera des œuvres inédites de l'artiste indien britannique, Sir...

Thaïlande | Les réservations hôtelières internationales approchent les 50 %

Le site SiteMinder, la première plateforme ouverte de commerce hôtelier au monde, met en évidence le nombre croissant de réservations internationales effectuées dans les...

Portugal | Pestana – La résidence hôtelière portugaise ouvre ses portes à Tanger

Dédié principalement au segment Corporate, Pestana va lancer demain les activités de sa nouvelle unité composée de 120 chambres. À cette occasion une cérémonie de...

Dans les Pyrénées, l’hôtel quatre étoiles de Lionel Messi fait peau neuve pour la...

Un an après son inauguration, l’hôtel MIM de Baqueira (Majestic Hotel Group), à la frontière franco-espagnole, s’apprête à rouvrir mercredi 1er décembre 2021 pour la nouvelle...

Megève : un incendie dans l’hôtel Les Fermes de Marie, 85 personnes évacuées

L'incendie s'est déclaré peu avant 14 heures, ce dimanche 21 novembre, dans l'hôtel de luxe "Les Fermes de Marie" (Groupe Sibuet), bien connu à...
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