🔎 Tendance du jour : l’hôtellerie mondiale multiplie destinations nature et alliances bien-être. De Val Cenis à Ilha do Caju, en passant par Madrid et Dubaï, le secteur conjugue formation des talents, extensions insulaires et partenariats santé – preuve que l’offre hôtelière se réinvente sans relâche.
🇫🇷 National
🎓 Formation Le groupe Vatel a obtenu son permis de construire pour son campus niçois du Grand Arénas, où s’implantera aussi l’école Ferrandi. Près de 1 000 étudiants de 45 nationalités y seront formés dès la rentrée 2029, avec restaurant et hôtel d’application à la clé. #Formation #Nice #Vatel
🍣 Ouverture Le restaurant japonais Zuma ouvrira une adresse saisonnière à Saint-Barthélemy fin novembre, déclinant son concept izakaya avec sushi bar et grill robata. L’établissement misera aussi sur son ambiance nocturne, DJ résident à l’appui, jusqu’en avril 2027. #SaintBarthélemy #Ouverture #Gastronomie
❄️ Ouverture Huttopia inaugure une septième destination alpine à Val Cenis, avec chalets en bois et 21 emplacements caravaneige, portant à sept le nombre de sites du groupe dans les Alpes et les Pyrénées pour l’hiver 2026-2027. #Montagne #Huttopia #ValCenis
🌍 International
🏛️ Rénovation À Dubrovnik, le Villa Argentina a rouvert après une rénovation de plus de 10 000 m², mariant architecture croate contemporaine et patrimoine préservé. Avec Villa Orsula, l’ensemble compte désormais 109 chambres et suites face à l’Adriatique. #Croatie #Dubrovnik #Rénovation
💶 Fiscalité En Suisse, le Conseil des Etats a voté la prolongation jusqu’en 2035 du taux de TVA réduit à 3,8% pour l’hébergement. Une mesure jugée toujours nécessaire par la commission, malgré la contestation d’un secteur jugé désormais florissant. #Suisse #TVA #Hébergement
🌴 Ouverture Les réservations sont ouvertes pour le NoMad Singapour, premier hôtel de la marque en Asie-Pacifique, attendu fin 2026 sur Orchard Road. L’établissement comptera 173 chambres dans un bâtiment signé WOHA à la façade végétale. #Singapour #NoMad #Ouverture
🏗️ Projet À Montréal, le promoteur Oktodev prévoit un hôtel lifestyle de 180 chambres sur le dernier lot du 1 Square Phillips, ex-terrain du Groupe Brivia. New Castle Hotels & Resorts a été choisi comme gestionnaire de ce projet à phases multiples. #Montréal #Canada #Projet
🛫 Ouverture Clement Hôtels renforce sa présence dans l’environnement aéroportuaire de Madrid avec une nouvelle adresse pensée pour les voyageurs d’affaires et passagers en transit, dotée d’un parking souterrain de 150 places et d’un petit-déjeuner dès 4h00. Le groupe y gère déjà le Clement Hotel Barajas, le Täch Madrid Airport et le Fly Rooms Madrid. #Madrid #Espagne #HôtelAéroportuaire
🏝️ Extension Le resort brésilien Casana, référence du kitesurf sur la Praia do Preá, annonce l’ouverture en juin 2027 d’Ilha do Caju, une île privée de 10 000 hectares dans le delta du Parnaíba. Huit chambres réparties dans trois cottages y seront proposées en location exclusive. #Brésil #ÎlePrivée #Casana
🧘 Partenariat Le resort médical autrichien MAYRLIFE s’associe à la clinique dubaïote Maison Santé pour offrir à ses clients basés aux Émirats un suivi diagnostique avant et après leur cure en Autriche. Un partenariat qui renforce l’offre de tourisme de bien-être longue durée. #Autriche #Dubaï #Bienêtre
✨ Nomination Clare Barrell, Directrice des Relations Internationales de World Rugby, rejoint le conseil consultatif d’African Collaborations Group, plateforme dédiée aux pôles intégrés de sport et de divertissement en Afrique – des écosystèmes à usage mixte incluant un volet hébergement. #Afrique #Nomination #SportBusiness
