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Confronté à la pénurie de main d’oeuvre, l’hôtel Les Grandes Rousses opte pour l’ouverture à l’année !

Comme le rapporte "France Bleu", un hôtel alpin a décidé d'opter pour un nouveau "business model" face à la raréfaction de la main d'oeuvre. Ainsi, "France bleu" consacre un reportage à l’hôtel Les Grandes Rousses qui, confronté à la pénurie de ressources humaines, a fait signer des CDI à ses employés avec en toile de fond, une ouverture à l'année.

, un article de La Tribune de l’Hôtellerie
Patricia Grelot-Collomb @ credit linkedin

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Cet automne, l’hôtel Les Grandes Rousses à l’Alpe-d’Huez (Isère) vit une petite révolution. L’établissement qui vient d’obtenir sa 5e étoile et a décidé d’ouvrir toute l’année. Les deux choses ne sont pourtant pas liées. L’ouverture annuelle ne fait pas partie du cahier des charges pour obtenir la 5e étoile, il s’agit d’une décision de la direction de l’établissement prise dans le but de conserver ses salariés.

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« Notre business model s’adapte à la pénurie de main d’œuvre  » – Patricia Grelot-Collomb propriétaire de l’hôtel Les Grandes Rousses

(…) Article complet sur France bleu

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SourceFrance Bleu
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