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Restauration
RH
France | Prud’hommes : une procédure de saisine simplifiée dès le 1er octobre
Le conseil de prud'hommes tranche les litiges individuels nés d'un contrat de travail de droit privé, qu'ils opposent un salarié à son employeur ou des salariés entre eux. En 2024, ces juridictions ont enregistré 117 100 demandes au fond ou en référé selon le...
Investissements
2026, France | Crédit Agricole entre au capital de Miraval Provence (Famille Perrin• Brad Pitt)
Le Crédit Agricole annonce, à travers ses entités IDIA Capital Investissement et Sofipaca, son entrée au capital de Miraval Provence en tant qu'actionnaire minoritaire. L'opération, réalisée par la voie d'une augmentation de capital réservée, se fait aux côtés des actionnaires historiques Familles Perrin et...
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Économie
Nestlé investit dans Sundial Food, un producteur de poulets végétaliens
Le groupe alimentaire Nestlé a participé à une levée de fonds ayant permis de...
Économie
Le groupe Le Duff veut racheter Frial pour se diversifier vers les plats cuisinés surgelés
Le groupe Le Duff est surtout connu pour être le leader mondial de la...
Nominations
Salaires. Dans l’hôtellerie-restauration, les négociations sentent le brûlé
Dans son hôtel tourangeau, Arnaud Chemain voit jour après jour ses collègues démissionner, lassés...
Hôtellerie
Bars, restaurants, hôtels… le boom des « lieux instagramables »
Le 12 décembre 2020, La Maison France 5 signait, après près de 17 ans de...
Restauration
Sept restaurants sous le coup d’une fermeture administrative temporaire à Monaco
La Sûreté publique poursuit ses contrôles pour faire respecter les règles à appliquer dans...
Restauration
Relâchement autour du passe sanitaire : les contrôles dans les restaurants bientôt renforcés
« Nous sommes déjà revenus au niveau du mois de septembre », assure ce...
Hôtellerie
« Je resterai pour 300 euros nets par mois »: syndicats et patrons de l’hôtellerie-restauration vont négocier sur les salaires
Installée en terrasse d'un café, Hiba n'a plus très envie d'être de l'autre côté...
Hall of fame
Narbonne : Les Grands Buffets récompensés par un guide gastronomique espagnol
"C’est la première fois que la cérémonie a lieu en dehors d’Espagne et nous...
Hall of fame
Daniel Boulud « meilleur restaurateur » du monde, Sergio Calderon « meilleur sommelier », Giuseppe Amato « meilleur pâtissier »
Le chef français Daniel Boulud, installé depuis près de 30 ans à New York, a...
Monde
Suisse | Les restaurants et les hôtels doivent restreindre leur offre
Partout en Suisse, les restaurateurs et les hôteliers envisagent de réduire leur offre en...
Restauration
À Metz, les huit igloos gourmands place de Chambre sont enfin ouverts aux clients
Les huit igloos restaurants place de Chambre à Metz sont enfin accessibles aux clients...
Économie
Un restaurant azuréen vous propose d’y manger gratuitement à vie
Les propriétaires d'un restaurant de Cagnes-sur-Mer, dans les Alpes-Maritimes, ont eu une idée originale...
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Londres, Royaume-Uni | Martijn Zengerink nommé directeur général du London Marriott Hotel Grosvenor Square
Martijn Zengerink prend la direction générale du London Marriott Hotel Grosvenor Square, hôtel de...
Fusac
Canada | La Cour supérieure du Québec valide la vente du Château Montebello à Westmont Hospitality
La Cour supérieure du Québec a statué que le groupe Varin et Lavy n'avait...
Ouvertures & projets
2029 Bien-être, Marbella, Espagne | Ilanga Capital et Goldman Sachs financent le complexe Oakmond dédié à la longévité,
Ilanga Capital, le fonds de capital-investissement présidé par Pelayo Cortina Koplowitz, et Real Estate...
News
360°, tour du monde de l’actu’ du jour | De Londres à La Réunion en passant par Abou Dabi et Nice
Une Ferrari saisie pour dette impayée, des milliards investis dans le Golfe et une...
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