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Innovations

2029 Bien-être, Marbella, Espagne | Ilanga Capital et Goldman Sachs financent le complexe Oakmond dédié à la longévité,

Ilanga Capital, le fonds de capital-investissement présidé par Pelayo Cortina Koplowitz, et Real Estate at Goldman Sachs Alternatives, la division dédiée aux investissements alternatifs de la banque, ont annoncé la signature d'un financement senior de 145 millions d'euros pour la construction d'Oakmond, resort de...

Tech’ | Marriott International et LG Electronics déploient une nouvelle plateforme technologique pour les chambres

Marriott International et LG Electronics ont annoncé une collaboration stratégique de long terme portant sur l'expérience client en chambre. Première étape d'un partenariat élargi entre les deux groupes, cette initiative associe les technologies hôtelières et les capacités d'appareils connectés de LG à l'infrastructure technologique...
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USA | Le président de Lightstone, Mitchell Hochberg, sur les projets de nouveaux hôtels Moxy

Q : Sur quels marchés vous concentrez-vous lorsque vous développez le portefeuille d'hôtels Moxy de Lightstone ?R : Nous...

Investissements et concepts hôteliers | Ce que Sonder (1,9 Mds de valorisation depuis son introduction) peut enseigner à l’industrie hôtelière

(Automatic translation by google)Sonder , une société de gestion d'hôtels et de locations à court...

Londres, GB | L’hôtel Croydon Park sera transformé en appartements après une vente de 24,9 millions de livres sterling

La transformation d'hôtels de prestige en condominium de luxe (immeuble en copropriété) proposant toute...

Talents | Hôtellerie, 7 pistes pour traverser la crise en affirmant son identité

(...) L'ouverture du Cheval Blanc Paris, quelque trois mois après l'inauguration de la nouvelle...

Écologie, République de Corée | Les gobelets jetables seront consignés dès juin dans les cafés et chaînes de restauration rapide

A partir du 10 juin, les clients devront payer une caution comprise entre 200...

Détente : le succès de la thalassothérapie pour se ressourcer

 Vidéo Youtube d'illustration ci-avant : prestations du Miramar La Cigale Arzon S’offrir une parenthèse au...

Chine | Des robots dans les cuisines d’un restaurant pour l’efficacité et la « sécurité alimentaire »

(...) "Les plats ne sont donc presque pas touchés par des personnes, ce qui...

Philippe Maidenberg revisite l’hôtel Louvre Montana (Groupe Emeraude)

L'hôtel Louvre Montana (Groupe Emeraude) se découvre une nouvelle personnalité. Philippe Maidenberg aux manettes,...

Comment nous gérons Privateaser sans chiffre d’affaires depuis 18 mois

Quand je lance Privateaser avec mes associés Alexandre Paepegaey et Raphaël Kolm, nous sommes fin 2014...

Psychologie : comment le format du menu influence nos choix au restaurant

Chacun d'entre nous a déjà vécu cette scène : vous arrivez au restaurant, vous...

USA | New York: la Semaine de l’Hôtellerie, une véritable aubaine?

C’est un concept que la ville exploite beaucoup. En cours d’année normale, il y...

Hôtellerie-restauration : les écoles peinent à attirer les jeunes

Une école de formation en hôtellerie-restauration, que l'équipe de France 2 a visitée, ne fait pas le plein....

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HomeExchange, plateforme d'échange de maisons présente dans 155 pays, a annoncé le 15 septembre...
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