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Monde
Ouvertures & projets
2027, Monde | Six Senses (IHG) prépare cinq ouvertures à Milan, près de Madrid, à Tel Aviv, dans la vallée de la Loire et...
Le millésime 2027 de Six Senses s'articule autour de cinq projets répartis entre l'Europe et le Moyen-Orient. Trois ouvriront au début de l'année, à Milan, près de Madrid et à Tel Aviv, tandis que la Loire suivra au troisième trimestre et l'Arabie saoudite au...
Économie
Fiscalité Croisiéristes vs Hôteliers 🇪🇺 | Une nuit à bord taxée 40 % de moins qu’une nuit d’hôtel, selon T&E
Un écart fiscal documenté sur trois marchés clés
Transport & Environment (T&E) a comparé la fiscalité appliquée à une nuit d'hôtel affichée à 100 € en France, en Italie et en Espagne avec celle de croisières proposées à des tarifs similaires. Le constat est net...
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Hôtellerie
Québec | Des hôtels restaurants misent sur l’art en location
Si les hôtels représentent l’une de ses clientèles principales, Gallea compte aussi des restaurants...
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Suisse | Mathieu Quetglas: d’apprenti inexpérimenté à «Sommelier de l’année»
«Une bonne partie des clients connaissaient bien mieux mon métier que moi… En arrivant à...
Hôtellerie
Cuba | Le canadien Blue Diamond bouscule Accor à Cuba
Aux confins de la vieille Havane et de Centro Habana, là où le front...
A la une
Tunisie | La « Côte de Corail », mégaprojet touristique à Tabarka, avec à la clé 12 500 emplois
Le ministre Moez Belahssine a souligné, lors d’une rencontre cette semaine avec un homme d’affaires tunisien...
A la une
Ritz-Carlton Yacht Collection fait naviguer la marque d’hôtels de luxe
Le premier de ses trois yachts a une capacité de 298 passagers et se...
Hôtellerie
Europe | Le tourisme halal et les hôtels muslim-friendly, une tendance ?
Mais aujourd'hui, le tourisme halal est en expansion constante, notamment dans des pays européens...
A la une
Grande démission | Les hôtels de Thaïlande confrontés à une grave pénurie de personnel
Environ 68 % des hôtels interrogés ont déclaré manquer de personnel pour couvrir tous...
Hôtellerie
UK | Montcalm East nomme Ingrid Moreni au poste de directrice de l’hôtel
Ingrid Moreni s'est jointe à l'équipe de Montcalm East en tant que directrice de l'hôtel. Avec plus de...
Économie
Les bénéfices des hôtels européens dépassent les niveaux de 2019
Depuis janvier, les bénéfices des hôtels européens ont décollé comme une fusée, en hausse...
Monde
Thaïlande | Ouverture de l’Outrigger Koh Samui Beach Resort
(...)Les chambres de catégorie Premium comprennent 12 chambres Club Garden (57 m2), 12 suites...
Monde
UK | À Liverpool, un McDonald’s interdit aux mineurs de venir seuls après 17h
Sans adulte, c'est machine arrière : voilà comment pourrait se résumer la nouvelle politique...
Monde
Belgique | Pourquoi les restaurants et les hôtels interdits aux enfants se multiplient ?
Que l’on ait des enfants ou pas, il nous est tous arrivé au moins...
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360° #2, tour du monde de l’actu’ du 06.10.2026 | De Biarritz à Adélaïde en passant par Saint-Barthélemy et Andorre
La France n'est plus la première destination hôtelière européenne du Guide Michelin. Avec 224...
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Nominations
Washington, USA | Caroline Beteta nommée présidente-directrice générale par intérim de Brand USA
Un retour à la tête de Brand USA
Annoncée le 5 octobre 2026 à Washington,...
