Moyen-Orient | Les derniers choix de chocolat et tendances pour la pâtisserie

Comment sélectionnez-vous le chocolat parfait à utiliser dans vos plats de pâtisserie ? Le choix du chocolat est personnel, puisqu'il dépend avant tout des goûts...

USA | Le taux d’occupation aux États-Unis poursuit sa croissance hebdomadaire

Principaux marchés  Parmi les 25 principaux marchés, Norfolk/Virginia Beach, en Virginie, a connu la seule augmentation d'occupation par rapport à 2019, améliorant de 8,8% à...

USA | CitizenM ouvre un hôtel à San Francisco

La propriété s'ouvre avec une exposition de photographies sur l'extérieur de sa façade, une série de portraits rétro-éclairés aux couleurs vives sur l'espace commercial...

Suisse | Jean-Jacques Gauer, l’aubergiste heureux a une luxueuse mémoire

À 68 ans, le patron de l’Auberge du Raisin, à Cully, ne se prend toujours pas au sérieux. Pour preuve, le titre de ses Mémoires,...

Qatar | La Coupe du monde de football de loin la plus chère, hôtels,...

Quand la Coupe du monde aura-t-elle lieu ? La 22e Coupe du monde se déroulera exceptionnellement en automne, entre le 21 novembre 2022 et le...

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Dubaï a été votre rampe de lancement et, aujourd’hui, vous êtes de plus en plus offensif dans l’hospitalité de luxe…  Ermanno Zanini : Depuis plus de...

Entretien | Martin Zarybnicky, directeur général, InterContinental Bangkok

Breaking Travel News : Après avoir remporté un titre de premier plan aux World Travel Awards, qu'est-ce que ça fait d'avoir gagné ? Martin Zarybnicky...

Dubai | Les réservations sont ouvertes pour Th8 Palm, géré par Accor ! Ouverture...

La nouvelle propriété de style de vie Accor se lance en tant que complexe balnéaire composé uniquement de suites avec 121 suites, chacune avec...

Monde | Holiday Inn Express dépasse les 3000 hôtels dans le monde

Célébrant ses 30 ans d' existence comme l'une des marques hôtelières les plus appréciées et les plus fréquentées au monde, Holiday Inn Express simplifie le voyage afin...

France | Millennium lance M Social en Europe

La nouvelle offre de style de vie fusionnera l'élégance du style de vie parisien historique avec un design contemporain, des œuvres d'art vibrantes et...

Suisse | À Neuchâtel, l’hôtel Beau-Rivage vendu à une société basée à Singapour

L’hôtel Beau-Rivage de Neuchâtel change de propriétaire. Le Zurichois Thomas Maechler a revendu l’établissement 5 étoiles à «une société d’ingénierie et d’investissement basée à...

Mark Kirby d’Emaar Hospitality Group : « il est temps de se développer hors...

Le Burj Khalifa, le Dubai Mall, la fontaine de Dubaï, l'opéra de Dubaï. En plus d'être parmi les endroits les plus populaires de l'émirat,...