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360° #2, tour du monde de l’actu’ du 06.10.2026 | De Biarritz à Adélaïde en passant par Saint-Barthélemy et Andorre
La France n'est plus la première destination hôtelière européenne du Guide Michelin. Avec 224 hôtels à Clef contre 220, l'Italie lui ravit la couronne, alors que le palmarès mondial n'a jamais été aussi fourni.
Actualité hôtelière du jour, 6 octobre 2026 : distinctions, ouvertures, nominations...
Ouvertures & projets
2027, Monde | Six Senses (IHG) prépare cinq ouvertures à Milan, près de Madrid, à Tel Aviv, dans la vallée de la Loire et...
Le millésime 2027 de Six Senses s'articule autour de cinq projets répartis entre l'Europe et le Moyen-Orient. Trois ouvriront au début de l'année, à Milan, près de Madrid et à Tel Aviv, tandis que la Loire suivra au troisième trimestre et l'Arabie saoudite au...
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Nomination | Vincent Pimont de retour à Paris à la tête du Peninsula
Le Peninsula Paris a confirmé la nomination de Vincent Pimont au poste de directeur...
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Angleterre | Hyatt annonce deux nouveaux hôtels à Londres
« L'ajout de ces deux hôtels sera une nouvelle étape passionnante dans la croissance...
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Meininger Hotel Marseille Centre La Joliette a ouvert ses portes
Marseille, la ville portuaire du sud de la France sur le Golfe du Lion,...
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Monde | IHG commencera le déploiement de son nouveau programme de fidélité en mars
IHG introduira un nouveau niveau, appelé Gold Elite avec qualification à 20 nuits, avec...
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Comment les Thermes de Balaruc veulent se relever de la crise sanitaire (et économique)
es Thermes de Balaruc-les-Bains, qui comprennent une activité thermale (double orientation thérapeutique en rhumatologie...
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Carme Ruscalleda i Serra dans le Palmarès Forbes des 50 femmes de plus de 50 ans les plus influentes au monde
Carme Ruscalleda i Serra | 69 ans | Cheffe-restauratrice | Espagne
Célèbre cheffe autodidacte, Carme Ruscalleda i Serra a...
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USA | PM Hotel Group poursuit sa dynamique de croissance avec l’annonce de la fusion de Modus Hotels
PM Hotel Group, l'une des principales sociétés de gestion hôtelière aux États-Unis, annonce aujourd'hui...
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Comment nous gérons Privateaser sans chiffre d’affaires depuis 18 mois
Quand je lance Privateaser avec mes associés Alexandre Paepegaey et Raphaël Kolm, nous sommes fin 2014...
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Restauration : comment les Grands Buffets de Narbonne augmentent de 30% la rémunération de ses salariés
Installés à proximité de la sortie d'autoroute de Narbonne, sur l'A9, les Grands Buffets annoncent quelque...
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Suisse | Portrait d’Alain Kropf, L’hôtelier aime recevoir comme chez lui
Il a sur son visage ce petit sourire en coin qui reflète à la...
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Annick Cagnat, figure emblématique de Cannes est décédée
Elle était l’une des rares à travailler sur les Allées, face au port et...
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EQUIPHOTEL se tiendra du 6 au 10 novembre 2022
(...) Durant 5 jours, les professionnels du secteur CHR pourront se rencontrer, découvrir une...
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Économie
Fiscalité Croisiéristes vs Hôteliers 🇪🇺 | Une nuit à bord taxée 40 % de moins qu’une nuit d’hôtel, selon T&E
Un écart fiscal documenté sur trois marchés clés
Transport & Environment (T&E) a comparé la...
Nominations
Washington, USA | Caroline Beteta nommée présidente-directrice générale par intérim de Brand USA
Un retour à la tête de Brand USA
Annoncée le 5 octobre 2026 à Washington,...
