360°, tour d’horizon de l’actu De Montbazon à Charleroi en passant par le Morbihan et Madrid

Tendance du jour : le château d'Artigny relance le débat sur les relations donneurs d'ordres / prestataires dans l'hôtellerie — pendant que la filière, elle, continue d'innover, de se développer et de se réinventer aux quatre coins du globe.

Perspectives

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🇫🇷 NATIONAL

🏰 Contentieux — Château d’Artigny, Montbazon Deux entrepreneurs tourangeaux réclament près de 100 000 € d’impayés au groupe Artea, propriétaire du château depuis son rachat à Caudalie en 2023. Philippe Baudry, PDG d’Artea, reconnaît une erreur liée à des changements d’équipe et s’engage à régulariser sous quelques jours. Il rappelle que 3,2 M€ ont été investis dans l’établissement depuis 2023. Une première phase de rénovation est programmée à l’automne 2026.

🌿 Durabilité — Le Mézo obtient l’Ecolabel européen, Ploeren (56) Trois ans après son ouverture, le domaine hôtelier Le Mézo, près de Vannes, décroche l’Ecolabel européen dit « La Fleur ». Une distinction parmi les plus exigeantes, qui salue sa stratégie globale en matière d’énergie, d’eau, de déchets et d’achats durables. 100 collaborateurs ont été formés, notamment via la Fresque du Climat.

🏔️ Développement — Giboire s’attaque à la montagne savoyarde Le groupe breton Giboire, présent en Auvergne-Rhône-Alpes depuis 2022, déploie trois programmes en stations : Courchevel, La Plagne et Samoëns. À Samoëns, la résidence Les Glaciers — 46 logements, spa et restaurant — remplacera l’ancien Hôtel des Glaciers. Livraison prévue en 2028, avec une construction en matériaux biosourcés et bas carbone.


🌍 INTERNATIONAL

🍷 Guerre commerciale — Le vin américain sanctionné par le Canada Un an après le retrait des vins américains des rayons canadiens, les chiffres tombent : les exportations ont chuté de 78 % en 2025, soit 357 M$ de pertes. Le Canada, qui représentait 36 % des exportations de vin américain, n’en capte plus que 12 %. L’hôtellerie-restauration canadienne figure parmi les secteurs directement impactés.

🎡 Cession — La Ronde de Montréal change de mains Six Flags cède La Ronde et six autres parcs nord-américains à EPR Properties, fiducie immobilière cotée à New York spécialisée dans les actifs expérientiels, pour 331 M$. L’opération constitue la plus grande acquisition d’EPR depuis 2017. Le parc emblématique de Montréal reste américain, sous une nouvelle bannière.

🏨 Ouverture — Van der Valk lance son chantier à Charleroi Le groupe hôtelier néerlandais Van der Valk a officiellement démarré la construction de son nouvel établissement en plein centre-ville de Charleroi, au sein du futur Left Side Business Park. Au programme : 130 chambres, restaurant et parking. Une implantation urbaine qui confirme les ambitions belges du groupe.

⚖️ Juridique — « La Mafia se sienta a la mesa » doit changer de nom L’Office espagnol des brevets annule la marque de la chaîne aragonaise de 114 restaurants, jugée contraire à l’ordre public pour référence directe à une organisation criminelle. Une décision conforme aux précédents européens de 2018. Le groupe dispose d’un mois pour faire appel et prévoit malgré tout de poursuivre son expansion d’ici 2029.

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