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Monde
Ouvertures & projets
2027, Monde | Six Senses (IHG) prépare cinq ouvertures à Milan, près de Madrid, à Tel Aviv, dans la vallée de la Loire et...
Le millésime 2027 de Six Senses s'articule autour de cinq projets répartis entre l'Europe et le Moyen-Orient. Trois ouvriront au début de l'année, à Milan, près de Madrid et à Tel Aviv, tandis que la Loire suivra au troisième trimestre et l'Arabie saoudite au...
Économie
Fiscalité Croisiéristes vs Hôteliers 🇪🇺 | Une nuit à bord taxée 40 % de moins qu’une nuit d’hôtel, selon T&E
Un écart fiscal documenté sur trois marchés clés
Transport & Environment (T&E) a comparé la fiscalité appliquée à une nuit d'hôtel affichée à 100 € en France, en Italie et en Espagne avec celle de croisières proposées à des tarifs similaires. Le constat est net...
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Hôtellerie
Suisse | District de Nyon : un boom hôtelier qui suscite quelques inquiétudes
Il y a quelques années, l’Office de tourisme de Nyon cherchait désespérément des investisseurs...
A la une
Île Maurice | Glenn Viel à la tête du restaurant gastronomique « Le 1812 »
L’établissement, dont le nom fait référence à l’année d’inauguration de l’hippodrome du Champ de...
A la une
Guinée | Sheraton Grand Conakry : les dessous de la fermeture de ce fleuron de l’Hôtellerie
Cet hôtel cinq (5) étoiles de la haute banlieue de Conakry a accueilli plusieurs...
Hôtellerie
Canada | Marie-Chantal Lepage aux cuisines du Hilton Québec
« C’est avec une grande fierté et beaucoup d’enthousiasme que j’ai accepté le poste de...
Emploi
Suisse | Horaires démentiels et bas salaires: les employés désertent la restauration
Yannis* aimerait changer de travail. Il ne rêve pas d’un poste en particulier, mais...
Hôtellerie
Roumanie | L’Hôtel Ensana Sovata est en cours de rénovation après un investissement de 9 millions d’euros
L’hôtеl Ѕоvаtа еѕt un hôtеl 4 étоіlеѕ соmрtаnt 168 сhаmbrеѕ. Іl bénéfісіе d’un ѕра...
Hôtellerie
Monde | Cycas nomme 3 vice-présidents des opérations pour soutenir la croissance de son portefeuille
Cette semaine, Cycas a accueilli Dean Rossilli au poste de vice-président des opérations, fort...
A la une
Pologne | L’hôtellerie partagée entre les réfugiés ukrainiens et l’arrivée des touristes
“La chambre de commerce du Nord reçoit des signaux des propriétaires de centres de...
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Dubai | Miguel Silva nouveau Directeur F&B Groupe de Rotana
Miguel Darte Silva sera chargé d'améliorer le portefeuille de produits alimentaires et de boissons...
Hôtellerie
Angleterre | Michael Purtill prend la direction de l’hôtel Dukes à Londres.
Récemment, Michael Purtill était directeur général de plusieurs établissements à l'hôtel Jumeirah Lowndes, Belgravia...
Monde
Ennismore nomme la cheffe Sara Aqel au poste de cheffe executive de Fi’lia au niveau mondial
La cheffe Aqel, 26 ans, d'origine palestinienne et jordanienne, a été formée par l'équipe...
Monde
Chine | Accor, Ennismore et Country Garden’s Funyard vont développer plus de mille hôtels JO&JOE
Avec Funyard, l'un des principaux promoteurs hôteliers et immobiliers de Chine, Accor et Ennismore...
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360° #2, tour du monde de l’actu’ du 06.10.2026 | De Biarritz à Adélaïde en passant par Saint-Barthélemy et Andorre
La France n'est plus la première destination hôtelière européenne du Guide Michelin. Avec 224...
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Nominations
Washington, USA | Caroline Beteta nommée présidente-directrice générale par intérim de Brand USA
Un retour à la tête de Brand USA
Annoncée le 5 octobre 2026 à Washington,...
