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Hôtellerie
Ouvertures & projets
2027, Monde | Six Senses (IHG) prépare cinq ouvertures à Milan, près de Madrid, à Tel Aviv, dans la vallée de la Loire et...
Le millésime 2027 de Six Senses s'articule autour de cinq projets répartis entre l'Europe et le Moyen-Orient. Trois ouvriront au début de l'année, à Milan, près de Madrid et à Tel Aviv, tandis que la Loire suivra au troisième trimestre et l'Arabie saoudite au...
Nominations
Amérique du Nord | Kara Brill Randall nommée Chief Development Officer des marques de luxe d’Accor
Une nomination au cœur de l'organisation Luxe & Lifestyle
Kara Brill Randall rejoint Accor en tant que Chief Development Officer, Accor Luxury Brands, North America. Elle rend compte directement à Agnès Roquefort, Chief Development Officer Luxury & Lifestyle du groupe, dont la feuille de route...
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Économie
USA | Le taux d’occupation aux États-Unis poursuit sa croissance hebdomadaire
Principaux marchés
Parmi les 25 principaux marchés, Norfolk/Virginia Beach, en Virginie, a connu la seule...
A la une
Emploi : les employés de la restauration et de l’hôtellerie en pleine reconversion
Après des mois compliqués en raison de la crise sanitaire, les secteurs de la restauration...
Économie
Qatar | La Coupe du monde de football de loin la plus chère, hôtels, code vestimentaire strict, alcool: bienvenue au Qatar
Quand la Coupe du monde aura-t-elle lieu ?La 22e Coupe du monde se déroulera...
Économie
Monde | Jumeirah Group à l’assaut de l’hôtellerie de luxe
Dubaï a été votre rampe de lancement et, aujourd’hui, vous êtes de plus en...
Hôtellerie
Grand Paris | Hôtels, Grands Magasins, Boutiques de luxe, Musées, La Ville Lumière brille à nouveau de mille feux
Roi Soleil"À boire pour le Roi!", crie le serveur à travers la salle à...
Économie
EXTENDAM acquiert un actif d’exception sur la Promenade des Anglais
Construit dans la première partie du XXe siècle, peu après Le Negresco, l’hôtel La...
Hôtellerie
France | Millennium lance M Social en Europe
La nouvelle offre de style de vie fusionnera l'élégance du style de vie parisien...
Hôtellerie
Social | «En quittant le métier, j’ai retrouvé une utilité sociale»
« Désolé nous sommes fermés ». Lorsque les restaurants ont baissé le rideau, en mars...
Économie
Restauration : les innovations des patrons pour embaucher
Onze salariés en salles et en cuisine bichonnés par leur patron de "La vieille Gabelle" d'Evreux....
Économie
Hôtellerie-restauration : Augmentation des salaires, 13e mois… Que faut-il attendre des négociations de branche ?
Ils sont sous pression. Les représentants du patronat de la branche hôtellerie-restauration savent qu’ils...
Économie
Suisse | À Neuchâtel, l’hôtel Beau-Rivage vendu à une société basée à Singapour
L’hôtel Beau-Rivage de Neuchâtel change de propriétaire. Le Zurichois Thomas Maechler a revendu l’établissement...
Hôtellerie
Mark Kirby d’Emaar Hospitality Group : « il est temps de se développer hors de Dubaï »
Le Burj Khalifa, le Dubai Mall, la fontaine de Dubaï, l'opéra de Dubaï. En...
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360° #2, tour du monde de l’actu’ du 06.10.2026 | De Biarritz à Adélaïde en passant par Saint-Barthélemy et Andorre
La France n'est plus la première destination hôtelière européenne du Guide Michelin. Avec 224...
Ouvertures & projets
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Économie
Fiscalité Croisiéristes vs Hôteliers 🇪🇺 | Une nuit à bord taxée 40 % de moins qu’une nuit d’hôtel, selon T&E
Un écart fiscal documenté sur trois marchés clés
Transport & Environment (T&E) a comparé la...
Nominations
Washington, USA | Caroline Beteta nommée présidente-directrice générale par intérim de Brand USA
Un retour à la tête de Brand USA
Annoncée le 5 octobre 2026 à Washington,...
