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Hôtellerie
Nominations
Amérique du Nord | Kara Brill Randall nommée Chief Development Officer des marques de luxe d’Accor
Une nomination au cœur de l'organisation Luxe & Lifestyle
Kara Brill Randall rejoint Accor en tant que Chief Development Officer, Accor Luxury Brands, North America. Elle rend compte directement à Agnès Roquefort, Chief Development Officer Luxury & Lifestyle du groupe, dont la feuille de route...
Restauration
Asie-Pacifique | Marriott International dévoile « Future of Food 2027 » : la restauration hôtelière se recentre sur le lieu
Un rapport fondé sur le terrain (à télécharger ici)
Marriott International a dévoilé Future of Food 2027, sa dernière étude consacrée aux tendances de la restauration en Asie-Pacifique hors Chine. Le rapport croise des entretiens avec des chefs, des experts de l'hospitality et des influenceurs...
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Économie
Québec, Canada | Une deuxième nuitée gratuite pour aider les hôteliers de Québec
Janvier n’a jamais été un mois très animé. Cette année, il l’est d’autant moins...
Hôtellerie
Visite guidée de l’hôtel 5 étoiles du XV de France à Cassis, Les Roches Blanches
Le XV de France débarque en Provence ce dimanche 23 janvier, pour préparer le tournoi...
Hôtellerie
USA | Quels programmes de récompenses hôtelières offrent le meilleur rapport qualité-prix ?
Autrement dit, si vous gagnez un point par dollar dépensé dans un hôtel et...
Économie
Covid-19 : « On va pouvoir retrouver un art de vivre à la française », salue le Groupement national des indépendants de l’hôtellerie et de la...
Didier Chenet, président du Groupement national des indépendants de l'hôtellerie et de la restauration,...
Emploi
Australie | Pénurie de main-d’œuvre, le pays fait tout pour attirer les étrangers
Un pays qui a besoin de main-d’œuvre permanente
Début 2020, le monde se réveille avec...
Économie
Détente : le succès de la thalassothérapie pour se ressourcer
Vidéo Youtube d'illustration ci-avant : prestations du Miramar La Cigale Arzon S’offrir une parenthèse au...
Hôtellerie
Monde | Raffles Hotels & Resorts poursuit son expansion mondiale avec de nouvelles ouvertures en 2022
Avec le nouveau PDG Stephen Alden à la barre, Raffles Hotels & Resorts entre...
A la une
Monde | IHG commencera le déploiement de son nouveau programme de fidélité en mars
IHG introduira un nouveau niveau, appelé Gold Elite avec qualification à 20 nuits, avec...
Hôtellerie
Italie | John Malkovich privé de palace à Venise pour cause de pass expiré
L'acteur américain John Malkovich, dont le pass vaccinal avait expiré, s'est vu refuser l'accès à...
Hôtellerie
Au-delà des salaires, la question des avantages est centrale pour réduire la pénurie de main d’œuvre selon le CESE
Cela n'a échappé à personne, de nombreux métiers sont aujourd'hui en tension et donc...
Hôtellerie
Québec | Des pertes financières astronomiques pour les hôteliers
Au Reine-Élizabeth à Montréal qui emploie normalement 800 employés, seules une trentaine de chambres...
Hôtellerie
Hôtels, restaurants : des aides renforcées pendant deux mois
Depuis le mois de décembre, sa clientèle habituelle a déserté cet hôtel en raison...
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Un écart fiscal documenté sur trois marchés clés
Transport & Environment (T&E) a comparé la...
Nominations
Washington, USA | Caroline Beteta nommée présidente-directrice générale par intérim de Brand USA
Un retour à la tête de Brand USA
Annoncée le 5 octobre 2026 à Washington,...
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Restauration
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Un rapport fondé sur le terrain (à télécharger ici)
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