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RH
Ressources Humaines
Afrique du Sud | Kasada devient partenaire hôtelier national de la Laureus Sport for Good Foundation South Africa
Un accord signé sur cinq actifs sud-africains
Le partenariat a été formalisé lors d'une soirée au cours de laquelle les représentants des deux organisations ont signé l'accord. Il couvre cinq établissements du portefeuille de Kasada en Afrique du Sud : Cape Grace, A Fairmont Managed...
Baromètre social
Organisation patronale représentative 🇫🇷 | Le GNC devient France Hospitalité, fédération hôtelière présidée par Serge Trigano
Une fédération entièrement consacrée à l'hôtellerie
En 2026, les adhérents du GNC font le choix de l'indépendance. Ils ont recréé une fédération pleinement dédiée aux enjeux de l'hôtellerie, après plus de 30 ans d'association avec l'UMIH. Le changement de nom en France Hospitalité, annoncé le...
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Outils RH
Congé de présence parentale : une durée bientôt doublée
1) Congé de présence parentale : présentation du dispositif actuel
Les bénéficiaires
Le congé de présence...
Hôtellerie
Restauration : « Comment garder ses salariés ? Déjà, en leur parlant correctement », répond le chef breton Xavier Hamon
Latente depuis des années, cette crise est devenue aiguë avec une pandémie qui a...
Hall of fame
Gastronomie: Narae Kim, touche coréenne au Park Hyatt Paris Vendôme
Jean-François Rouquette sait autant patienter qu'agir. Voilà de nombreuses années qu'on lui promet une...
Hôtellerie
Y aura-t-il un serveur à Noël ?
C’est ce qu’on appelle un secteur en tension. Autrement dit, des métiers où l’on...
Hôtellerie
Mont-Saint-Michel : comment fait ce groupe pour garder ses salariés en hôtellerie-restauration
Miser sur l’humain serait-elle la clé de la réussite ? Pour sortir la tête de...
Hall of fame
Angers. Ce que Paritosh Gupta veut faire du bois et du Château de Mollière
C’est un monument méconnu dans un endroit hors du temps, au milieu un bois...
Droit social
Distribution de titres-restaurant: peut-elle être suspendue durant les congés payés?
Appelés Tickets-Restaurant, Chèques Déjeuner, Chèques Restaurant… Les titres-restaurant sont des avantages en nature octroyés...
Hall of fame
Restauration : les enseignes françaises visent l’international
En 2023, un établissement Loulou ouvrira ses portes à Londres dans un hôtel particulier...
Monde
Londres, Angleterre | La grève chez Harrods a été évitée : les salaires des employés de la restauration augmentés de 25%
Harrods s'est engagé à augmenter les tarifs à 11,50 £ de l'heure, les chefs...
A la une
Les Trigano à la recherche de l’or gris
Après avoir ramené les jeunes dans les hôtels avec Mama Shelter, Serge Trigano entreprend,...
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Le Monde de demain ? Le patron d’une fintech licencie 900 salariés par Zoom
Avec la pandémie, le télétravail s’est généralisé, mais le “télélicenciement” était encore relativement inédit....
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Angleterre | L’acteur Richard E. Grant « puni » à l’Holiday Inn Gatwick
L’acteur de Star Wars a été contraint d’utiliser le système d’hôtel de quarantaine obligatoire...
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Une marque unique pour fédérer l'offre bien-être du groupe
Minor Hotels, propriétaire et opérateur hôtelier...
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Guinée | Le Groupe Duval explore des opportunités d’investissement dans l’immobilier et l’hôtellerie
Une première séance de travail avec l'Agence Guinéenne de DéveloppementL'Agence Guinéenne de Développement a...
Nominations
Atlanta, États-Unis | Melissa Green promue Regional Vice President, Operations chez Davidson Hospitality Group
Une promotion au-dessus du niveau de l'établissement
L'opérateur américain Davidson Hospitality Group confie à Melissa...
Ouvertures & projets
2027, Émirats arabes unis | Meliá introduit Gran Meliá à Dubaï avec le J1 Hotel dirigé par Pedro Neto
Un resort de 366 clés en front de mer
Meliá Hotels International introduira sa marque...
