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Parole de GM

Éclairage | Marta Barceló Fontirroig, Présidente de Crestline Hotels & Resorts, filiale américaine du Barceló Hotel Group

La nomination de Marta Barceló Fontirroig s'inscrit dans un mouvement plus large de renouvellement à la tête du Barceló Group, groupe familial espagnol fondé en 1931 et aujourd'hui présent dans plus de 20 pays. En prenant la présidence de Crestline, elle représente la nouvelle...

ALL Accor, six ans après son lancement : quand la fidélité devient un moteur de croissance à part entière

Une fidélité fondée sur l'émotion, pas sur les points Dès sa conception, ALL Accor a fait le choix de rompre avec les modèles traditionnels de fidélisation par l'accumulation. Le programme s'est construit autour d'une conviction : les clients recherchent trois choses — une vie simplifiée,...
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Maroc | Entretien avec Pierre Jochem, DG de La Mamounia Marrakech: « Nous sommes tous dans le même bateau » (Interview)

Après plusieurs mois de fermeture, les hôtels retrouvent progressivement leurs clients. A Marrakech, première destination...

Restaurants : « On vient de massacrer un grand pan de l’économie française »

Quelle est votre réaction aux nouvelles annonces concernant votre profession ? Les six personnes à table,...

La crise sanitaire va faire émerger de façon accélérée l’hôtel de demain, dit le patron de Louvre Hotels

La crise sanitaire va accélérer la consolidation dans le secteur de l’hôtellerie et faire...

Maroc | Frédéric Feijs : « Dix nouveaux hôtels au Maroc d’ici 2025 »

Quelle est la situation actuelle des hôtels Radisson au Maroc ? Le groupe Radisson Hotel...

Tunisie | Radhouane Ben Salah : 50% des unités hôtelières ont fermé leurs portes

Près de 50% des hôtels ont fermé leurs portes et le reste ne pourra...

Vers le plus grand plan social de tous les temps en hôtellerie restauration ?

« Il y aura sûrement des exonérations de charges, sachant que lorsque nous sommes complétement...

Bayeux. Une nouvelle histoire pour le Grand Hôtel du Luxembourg

Clément Gay a repris la direction en juillet 2020 avec son père. Une histoire...

Hôtellerie : le cri d’alerte de Camille Antoun du groupe New Hotel

Je suis Camille Antoun, 38 ans, marseillaise, vivant à Paris depuis 20 ans. Je...

La nouvelle éco : à Bordeaux, le Grand Hôtel résiste dans la tempête

Dans la Nouvelle éco ce vendredi, on prend la direction de l'Intercontinental Grand Hôtel...

Qui Est Céline Falco, L’Une Des Reines De L’Hôtellerie Française ?

Vous êtes issue d’une famille de quatre générations d’hôteliers, pourtant vous avez fait le...

Benjamin Patou, patron de Moma Group: « Vivre avec le virus, ce n’est pas vivre sans restaurants! »

Le 23 septembre, le ministre de la Santé Olivier Véran a annoncé que Paris avait été...

Interview : Olivier Cohn, directeur général de Best Western France

Best Western lance une marque dédiée au coworking, my WO. Olivier Cohn, directeur général...

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Design, Europe | Maria Wojtowicz nommée Head of Creative d’Omnam Group (Saint-James & Albany., Bauer Venise..)

Omnam Group, promoteur et investisseur hôtelier basé en Europe, annonce la nomination de Maria...
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