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Maroc | Four Seasons Casablanca fête ses 6 ans

Aujourd’hui marque le sixième anniversaire du sanctuaire en front de mer. Idéalement situé au bord de l’Atlantique, à quelques minutes du centre-ville et des...

Gestion des déchets : la restauration peut mieux faire

Dans la restauration, le baromètre observe que 51,8 % des établissements de restauration rapide trient le carton, 46 % les emballages et seulement 11,2...

Cocktails : 6 femmes qui bousculent les codes

Marie Picard à L'Officine du Louvre, à Paris Âge : 32 ans Son cocktail signature : un twist de Negroni autour du café De ses voyages aux Etats-Unis, Marie...

Belgique | Après quatre années de travaux et une première ouverture discrète fin août,...

Comme la Belle au Bois dormant, le château de Mirwart, planté depuis des siècles sur neuf hectares logés au cœur du massif forestier reliant Rochefort à...

Samuel Berne à la tête du Grand Hôtel Soleil d’Or de Megève, Thomas Merigaud...

Samuel Berne, diplômé de l'Ecole hôtelière de Nice, est désormais à la tête d'une institution de Megève, le Grand Hôtel Soleil d'Or. Repris, repensé,...

Près de 2 travailleurs de l’hôtellerie sur 5 envisagent de quitter leur emploi...

Pour le rapport, Medallia a interrogé plus de 1 250 travailleurs du secteur des voyages et de l'hôtellerie aux États-Unis, au Royaume-Uni, en France, en...

Qatar | Ouverture du Steigenberger Hotel Doha

Les points forts comprennent cinq restaurants et bars, un spa GOCO s'étendant sur une superficie de 1700 m², une salle de sport située au...

NYC, USA | Les dirigeants des groupes hôteliers mondiaux réunis en congrès prévoient des...

En fait, Keith Barr, PDG d'IHG Hotels & Resorts, a noté que le revPAR de la société avait dépassé les niveaux de 2019 en...

Hong Kong | Ovolo est prêt pour la croissance avec une nouvelle équipe de...

Ovolo Group a jeté les bases de ce qui semble être une stratégie de croissance plus agressive dans les années à venir, en introduisant...

La France leader de la reprise du tourisme en Europe

Cependant, selon les dernières recherches, au rythme actuel de reprise, le secteur peut s'attendre à une croissance annuelle de près de 35%, soit une...
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