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Archives mensuelles: Septembre, 2021

Pour encourager les pourboires par carte bancaire, Emmanuel Macron va les défiscaliser

Une défiscalisation pour l’année 2022. Emmanuel Macron va l’annoncer ce matin à Lyon, aux professionnels réunis au Sirha, le Salon international de la restauration,...

«Le secteur n’est plus attractif» : la galère des restaurants face à la pénurie de main-d’œuvre

En cinq mois, Ludovic Pererol a reçu un seul CV pour le poste de chef cuisinier dans son hôtel-restaurant, au cœur de la petite...

DIJON : Le futur hôtel de luxe Sainte-Anne est «un des projets les plus emblématiques» de la Cité de la gastronomie

Le futur hôtel ouvrira effectivement sous la marque Hilton : le Sainte-Anne Hôtel Dijon Curio Collection by Hilton, avec 125 chambres (du classique à...

Faits divers | Cap Corse : vols dans des chambres d’hôtel, l’auteur confondu

(...) Les investigations menées par les gendarmes de la communauté de brigades de Brando-Luri saisis de 3 plaintes pour vols dans des chambres d’hôtel, ont...

Mimosa, le restaurant de Jean-François Piège ouvre à l’hôtel de la Marine

Maintenant que l'on vous a dévoilé l'intérieur du magnifique Hôtel de la Marine qui rouvre ses portes sous peu, laissez-nous vous dévoiler un autre aspect de...

Au Luxembourg, un étoilé pour 69 553 habitants

Le Luxembourg est et reste un haut lieu de la gastronomie. La nouvelle édition du «Guide Michelin» recense neuf restaurants étoilés au Grand-Duché du...

Grands chefs avec vues

Alors que Christian Le Squer, trois étoiles Michelin, formait en 2012 Jean Imbert pour la finale de la populaire émission Top Chef sur M6, ce dernier l’aidait...

USA | Drake investit dans Dave’s Hot Chicken, une chaîne de fast-food de poulet frit

Artiste à succès, Drake n’en est pas moins un investisseur avisé. Fort de l’énorme succès de Certified Love Boy, son dernier album, le rappeur est bien décidé...

Licenciements, pertes de contrats et futur incertain: les restaurants d’entreprise sombrent avec le télétravail (vidéo)

L'absence de travailleurs, c'est une absence de revenus. Pour les entreprises qui font appel à ces services, le moment était alors venu de rompre...

USA | Walt Disney World, cinquante ans de magie en Floride

Le château de Cendrillon, dans Magic Kingdom, qui arbore déjà de nouvelles couleurs, est un avant-goût de ce qui attend les visiteurs. Des spectacles...

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