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ARCHIVE

Archives mensuelles: Mars, 2021

Un restaurant parisien lance sa cryptomonnaie pour avoir «de nouvelles sources de revenus»

Alors que la crise sanitaire prend de l’ampleur en affectant de nombreux secteurs, dont celui de la restauration, l’établissement Flottes, situé rue Cambon à...

Propriétaires de restaurants : «Depuis un an, je suis en apnée»

C’est une rengaine devenue lassante, voire épuisante, pour les restaurateurs. Depuis un peu plus d’un an que l’épidémie de Covid-19 sclérose la vie, se...

Nomination | CBRE recrute Kenneth Hatton en tant que directeur général du pôle hôtellerie pour la région EMEA

CBRE annonce la nomination de Kenneth Hatton au poste de directeur général, responsable de l'hôtellerie pour la région EMEA. Le nouveau membre prendra ses fonctions en juin...

Situation critique pour l’hôtellerie bordelaise

Couvre-feu et fermeture des frontières mettent à mal l’activité hôtelière sur la métropole bordelaise en ce début d’année. L’étude publiée par la CCI Bordeaux...

La pénurie de main-d’œuvre menace hôtels et restaurants

« Faute de visibilité, nos salariés commencent à tester d’autres activités. » Directeur général de Brit Hôtel, Guy Gérault partage, depuis quelques mois, le constat de toute...

Algérie | Un nouveau général manager au Sheraton Club des Pins

De nationalité belge, il est titulaire d’un Bachelor en marketing et d’un Master en management hôtelier de Brussels Business Institute (BBI). En 2012, il...

L’hôtel du Cap-Eden-Roc d’Antibes vend son mobilier aux enchères

Lové sur la pointe ouest du Cap d’Antibes, l’hôtel du Cap-Eden-Roc compte parmi les adresses les plus mythiques de la Côte d’Azur. Construit en...

Espagne | Marriott International inaugure son 1er AC Hotel à Tenerife

Marriott International maintient sa politique de croissance forte (le groupe a déjà augmenté de 3,1% son nombre de chambre dans le monde en 2020),...

Forum Afrique CIAN – L’Opinion – Sébastien BAZIN, PDG du Groupe Accor : « Notre pari de l’Afrique doit être tenté, et il va...

Forum Afrique CIAN - L’Opinion - Sébastien BAZIN, PDG du Groupe Accor : « Notre pari de l’Afrique doit être tenté, et il va être réussi » 18...

Madagascar | Stefana Sbirkova – General Manager du “Louvre Hôtel & Spa”: “Je pense que personne n’est prêt à un reconfinement”

C’est la crainte de tous les opérateurs économiques, en ce moment : un reconfinement ou un couvre-feu. Ce serait une mort un peu plus...

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