Restauration
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Asie-Pacifique | Marriott International dévoile « Future of Food 2027 » : la restauration hôtelière se recentre sur le lieu
Un rapport fondé sur le terrain (à télécharger ici)
Marriott International a dévoilé Future of Food 2027, sa dernière étude consacrée aux tendances de la restauration en Asie-Pacifique hors Chine. Le rapport croise des entretiens avec des chefs, des experts de l'hospitality et des influenceurs...
RH
22M€ au coeur de l’affaire, France | Malakoff Humanis, des soupçons de corruption en bande organisée ?
Une enquête du PNF ouverte en juin
Le deuxième groupe de protection sociale français, qui protège 400 000 entreprises et près de 10 millions de personnes en assurance, traverse une séquence délicate. Fin juin, Mediapart a révélé que le groupe et son directeur général étaient...
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Émirats Arabes Unis, conversion | À Dubaï, Accor renforce sa présence avec le Creekside Hotel, futur MGallery
Le groupe Accor, leader mondial de l’hôtellerie avec plus de 5 700 établissements dans...
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Anjou, France | Le Château de Noirieux signe sa renaissance sous l’impulsion du groupe Ben Touch
Briollay (Maine-et-Loire), octobre 2025. — C’est une véritable renaissance que connaît le Château de...
Ouvertures & projets
28 04 2026, Italie | Belmond rouvre la Villa San Michele à Florence après dix-huit mois de restauration
Florence (Italie), octobre 2025. — Symbole du raffinement florentin, la Villa San Michele signe...
Ressources Humaines
Ressources Humaines & Innovation | “Leading the Way”, un innovant programme d’intégration et d’engagement au cœur du Pullman Montparnasse
Le Pullman Paris Montparnasse poursuit sa dynamique d’innovation sociale avec le lancement en octobre...
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Reprise au 1er novembre | C’est officiel, Meliá Hotels International reprend la gestion des hôtels MiM de Leo Messi
Le groupe Meliá Hotels International a officialisé la reprise de la gestion des hôtels...
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Hongrie | Danubius Hotels nomme László Csapó Director of Business Development
Depuis la mi-octobre 2025, László Csapó a rejoint la direction de Danubius Hotels Zrt....
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Allemagne, 2028 | Scandic ouvrira un troisième hôtel au cœur de Hambourg en 2028
Scandic Hotels Group a annoncé la signature d’un contrat de location à long terme...
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Tourisme | Brand USA lance sa campagne mondiale « America the Beautiful »
Brand USA, l’organisme officiel de promotion touristique des États-Unis, a lancé ce 20 octobre...
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UK, Justice | Macdonald Hotels plombé par les coûts juridiques après sa défaite face à la Bank of Scotland
Macdonald Hotels, qui exploite 30 hôtels et neuf resorts de luxe au Royaume-Uni et...
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Analyse, EAU | Abu Dhabi en tête de la croissance hôtelière aux Émirats arabes unis selon Knight Frank
Le dernier rapport de Knight Frank confirme la solidité du secteur hôtelier émirati, porté...
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Prospective | Arabie saoudite, futur géant mondial du tourisme ?
Un pipeline hôtelier colossal
Selon Knight Frank, plus de 362 000 clés sont annoncées, planifiées...
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Finlande | Hilton inaugure le Waldorf Astoria Helsinki, première adresse nordique du groupe de luxe
Le groupe Hilton célèbre l’arrivée de Waldorf Astoria en Finlande avec l’ouverture du Waldorf...
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La France n'est plus la première destination hôtelière européenne du Guide Michelin. Avec 224...
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2027, Monde | Six Senses (IHG) prépare cinq ouvertures à Milan, près de Madrid, à Tel Aviv, dans la vallée de la Loire et...
Le millésime 2027 de Six Senses s'articule autour de cinq projets répartis entre l'Europe...
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Fiscalité Croisiéristes vs Hôteliers 🇪🇺 | Une nuit à bord taxée 40 % de moins qu’une nuit d’hôtel, selon T&E
Un écart fiscal documenté sur trois marchés clés
Transport & Environment (T&E) a comparé la...
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Washington, USA | Caroline Beteta nommée présidente-directrice générale par intérim de Brand USA
Un retour à la tête de Brand USA
Annoncée le 5 octobre 2026 à Washington,...







