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Restauration
Investissements
France | L’Arabie saoudite investit 6 milliards d’euros dans trois parcs à thème dans le Val-d’Oise
Un accord a été signé lundi 24 août 2026 entre l'Élysée et Qiddiya Investment, filiale du fonds souverain saoudien PIF, pour la création de trois parcs à thème sur le site de l'ancien parc Mirapolis, près de Cergy, dans le Val-d'Oise. L'opération, présentée comme...
Architecture & Design
Design, Europe | Maria Wojtowicz nommée Head of Creative d’Omnam Group (Saint-James & Albany., Bauer Venise..)
Omnam Group, promoteur et investisseur hôtelier basé en Europe, annonce la nomination de Maria Wojtowicz au poste de Head of Creative. Elle supervise, depuis son arrivée en avril, la direction de la conception du groupe, avec pour mission de structurer l'identité créative de ses...
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A la une
Les frites de Mc Donald’s contiendraient des « produits chimiques toxiques », selon The Sun
La composition des frites de Mc Donald's serait dangereuse pour la santé, notamment à...
A la une
Vitres en plexiglas, fin des buffets… les restaurants et hôtels réfléchissent à «l’après confinement »
Petit-déjeuner sans buffet à l’hôtel, convives éloignés au restaurant… les normes sanitaires renforcées et...
A la une
Coronavirus. Allocution d’Emmanuel Macron : le patronat « satisfait », sauf l’hôtellerie-restauration
L’organisation patronale a apprécié l’intervention télévisée du chef de l’État et l’annonce d’une reprise...
Restauration
PARIS : COVID-19, « Les perspectives de consommation hôtellerie et restauration des français après le confinement »
http://www.presseagence.fr/lettre-economique-politique-paca/2020/04/10/paris-covid-19-les-perspectives-de-consommation-hotellerie-et-restauration-des-francais-apres-le-confinement/
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L'objectif principal de ce sondage est de déterminer dans un premier temps, l'attractivité des...
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Manille, Philippines | Alessandro Mortillaro nommé directeur général de l’Admiral Hotel Manila, MGallery Collection by Accor
Accor annonce la nomination d'Alessandro Mortillaro au poste de directeur général de l'Admiral Hotel...
Ouvertures & projets
2030, Arabie Saoudite | Accor et Al Qimmah Hospitality signent le Novotel Makkah (850 🗝️)
Accor et Al Qimmah Hospitality, division hôtelière de BinDawood Investment, ont annoncé le développement...
Investissements
Pays-Bas | Invesco a cédé l’Andaz Amsterdam Prinsengracht à First Sponsor Group
Invesco Real Estate a finalisé début août la vente de l'Andaz Amsterdam Prinsengracht, hôtel...
Décryptage
Saint-Barth, France | Avec sa décision rendue le 7 juillet 2026, le Conseil d’État a relancé le projet hôtelier Emeraude porté par Champagne Hospitality
Depuis 2019, le projet Emeraude, pensé pour devenir l'hôtel plus éco-responssable des Caraïbes, est...
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