Restauration
Restauration
Asie-Pacifique | Marriott International dévoile « Future of Food 2027 » : la restauration hôtelière se recentre sur le lieu
Un rapport fondé sur le terrain (à télécharger ici)
Marriott International a dévoilé Future of Food 2027, sa dernière étude consacrée aux tendances de la restauration en Asie-Pacifique hors Chine. Le rapport croise des entretiens avec des chefs, des experts de l'hospitality et des influenceurs...
RH
22M€ au coeur de l’affaire, France | Malakoff Humanis, des soupçons de corruption en bande organisée ?
Une enquête du PNF ouverte en juin
Le deuxième groupe de protection sociale français, qui protège 400 000 entreprises et près de 10 millions de personnes en assurance, traverse une séquence délicate. Fin juin, Mediapart a révélé que le groupe et son directeur général étaient...
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Monde
+10 000 clés, Arabie Saoudite | New Murabba s’allie à NAVER Cloud pour un projet urbain high-tech à Riyad
Riyad futuriste : New Murabba signe un partenariat technologique avec NAVER Cloud pour son...
Perspective
Fidélité sans frontière | Maritim et Millennium connectent leurs réseaux !
Fidélité hôtelière : Maritim et Millennium créent un pont international entre leurs membresMillennium Hotels...
Hall of fame
Hall of Fame | Neil Jacobs quitte la tête de Six Senses après 13 années d’un leadership visionnaire
C’est une page majeure de l’hôtellerie de luxe contemporaine qui se tourne. Neil Jacobs,...
A la une
Eatertainment, Dubaï | Après « Lucia’s » à Athènes, 7 Management va investir le Park Hyatt Dubaï avec « Seven Sisters »
Rabih Fakhreddine, Founder & Group CEO @ 7 Management ⤴️
C’est un retour très attendu...
Ouvertures & projets
Ouverture, Thaïlande | Marriott ouvre un resort à Pattaya et installe sa marque éponyme sur la côte orientale
Marriott Hotels s’installe à Pattaya, l’un des pôles touristiques les plus dynamiques d’Asie. Le...
Monde
Ouverture, Espagne | Destination by Hyatt fait escale à Majorque avec l’ouverture du Sarena de Muro Resort
Hyatt étoffe sa présence en Europe avec une première adresse Destination by Hyatt à...
Économie
Big deal, 2 Md$| Hyatt cède l’actif de Playa Hotels (15 resorts) au consortium Tortuga Resorts (KSL + Rodina)
Hyatt poursuit avec détermination sa stratégie de désengagement immobilier. Le groupe américain vient d’annoncer...
Ouvertures & projets
Ouverture, Turquie | Istanbul, nouveau carrefour stratégique pour la marque Citadines
Istanbul, trait d’union entre l’Europe et l’Asie, continue d’attirer les grandes marques internationales de...
Ouvertures & projets
Ouverture fin 2026, Développement | Scandic renforce sa présence en Finlande avec un nouvel hôtel à Turku
Scandic poursuit le développement de sa marque économique et urbaine Scandic Go en Finlande...
A la une
Ouverture 2026, Allemagne | À Berlin, Dalata Hotel Group renforce sa présence en Europe continentale
Dalata Hotel Group, acteur majeur de l’hôtellerie 4 étoiles en Irlande et au Royaume-Uni,...
A la une
Wonderwoods : Ephemera enracine sa forêt enchantée à Val d’Europe
Le restaurant immersif Wonderwoods ouvre ses portes à Val d’Europe, porté par Ephemera Group,...
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Ouverture 2026, Japon | Hilton, un premier établissement à Takayama avec le groupe JR Central
Hilton renforce sa présence au Japon avec une première implantation dans la préfecture de...
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360° #2, tour du monde de l’actu’ du 06.10.2026 | De Biarritz à Adélaïde en passant par Saint-Barthélemy et Andorre
La France n'est plus la première destination hôtelière européenne du Guide Michelin. Avec 224...
Ouvertures & projets
2027, Monde | Six Senses (IHG) prépare cinq ouvertures à Milan, près de Madrid, à Tel Aviv, dans la vallée de la Loire et...
Le millésime 2027 de Six Senses s'articule autour de cinq projets répartis entre l'Europe...
Économie
Fiscalité Croisiéristes vs Hôteliers 🇪🇺 | Une nuit à bord taxée 40 % de moins qu’une nuit d’hôtel, selon T&E
Un écart fiscal documenté sur trois marchés clés
Transport & Environment (T&E) a comparé la...
Nominations
Washington, USA | Caroline Beteta nommée présidente-directrice générale par intérim de Brand USA
Un retour à la tête de Brand USA
Annoncée le 5 octobre 2026 à Washington,...







