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Restauration

Asie-Pacifique | Marriott International dévoile « Future of Food 2027 » : la restauration hôtelière se recentre sur le lieu

Un rapport fondé sur le terrain  (à télécharger ici) Marriott International a dévoilé Future of Food 2027, sa dernière étude consacrée aux tendances de la restauration en Asie-Pacifique hors Chine. Le rapport croise des entretiens avec des chefs, des experts de l'hospitality et des influenceurs...

22M€ au coeur de l’affaire, France | Malakoff Humanis, des soupçons de corruption en bande organisée ?

Une enquête du PNF ouverte en juin Le deuxième groupe de protection sociale français, qui protège 400 000 entreprises et près de 10 millions de personnes en assurance, traverse une séquence délicate. Fin juin, Mediapart a révélé que le groupe et son directeur général étaient...
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+10 000 clés, Arabie Saoudite | New Murabba s’allie à NAVER Cloud pour un projet urbain high-tech à Riyad

Riyad futuriste : New Murabba signe un partenariat technologique avec NAVER Cloud pour son...

Fidélité sans frontière | Maritim et Millennium connectent leurs réseaux !

Fidélité hôtelière : Maritim et Millennium créent un pont international entre leurs membresMillennium Hotels...

Hall of Fame | Neil Jacobs quitte la tête de Six Senses après 13 années d’un leadership visionnaire

C’est une page majeure de l’hôtellerie de luxe contemporaine qui se tourne. Neil Jacobs,...

Eatertainment, Dubaï | Après « Lucia’s » à Athènes, 7 Management va investir le Park Hyatt Dubaï avec « Seven Sisters »

Rabih Fakhreddine, Founder & Group CEO @ 7 Management ⤴️ C’est un retour très attendu...

Ouverture, Thaïlande | Marriott ouvre un resort à Pattaya et installe sa marque éponyme sur la côte orientale

Marriott Hotels s’installe à Pattaya, l’un des pôles touristiques les plus dynamiques d’Asie. Le...

Ouverture, Espagne | Destination by Hyatt fait escale à Majorque avec l’ouverture du Sarena de Muro Resort

Hyatt étoffe sa présence en Europe avec une première adresse Destination by Hyatt à...

Big deal, 2 Md$| Hyatt cède l’actif de Playa Hotels (15 resorts) au consortium Tortuga Resorts (KSL + Rodina)

Hyatt poursuit avec détermination sa stratégie de désengagement immobilier. Le groupe américain vient d’annoncer...

Ouverture, Turquie | Istanbul, nouveau carrefour stratégique pour la marque Citadines

Istanbul, trait d’union entre l’Europe et l’Asie, continue d’attirer les grandes marques internationales de...

Ouverture fin 2026, Développement | Scandic renforce sa présence en Finlande avec un nouvel hôtel à Turku

Scandic poursuit le développement de sa marque économique et urbaine Scandic Go en Finlande...

Ouverture 2026, Allemagne | À Berlin, Dalata Hotel Group renforce sa présence en Europe continentale

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