Pourquoi les jeunes en France préfèrent le cidre au vin
Les jeunes consommateurs de breuvages alcoolisés se tourneraient de plus en plus vers le cidre, au détriment du vin, annonce le journal britannique The Times. “Les Français...
Grand Astérix, le projet surhumain de transformation du Parc Astérix
Un grand quatrième hôtel
Depuis plusieurs années, le développement de l’offre hôtelière du Parc Astérix bat son plein. L’hôtel originel Les Trois Hiboux a été...
Pliez ou rompez ! Les clients repoussent les normes de la marque
La technologie et le service ont toujours été considérés comme des outils peu complémentaires dans le secteur hôtelier, avec l'idée que le premier ne...
Monde | Les villes les plus « vertes et éco-responsables »
L'étude a analysé les villes en fonction de plusieurs facteurs qui ont contribué à les rendre les plus durables:
Énergie
Infrastructure de transport
Abordabilité
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Hôtel Cabane : Une bulle de nature en plein Paris
Alors que les adresses tendance poussent en majorité sur la Rive droite parisienne, l’hôtel Cabane a, lui, choisi d’écore dans le XIVe arrondissement. Une aubaine...
Provence-Alpes-Côte d’Azur : une application pour limiter le tourisme de masse
Comment éviter la sur fréquentation des lieux touristiques français, les embouteillages aux abords des espaces protégés et à préserver ? Dans la calanque de...
Kempinski Hotels et Salvatore Ferragamo annoncent un partenariat
Kempinski Hotels et Salvatore Ferragamo ont annoncé aujourd'hui un partenariat stratégique pour pousser l'expérience client à de nouveaux niveaux. Les deux marques de luxe, partageant...
Covid 19 : comment les leaders de l’hôtellerie élaborent des stratégies de reprise rentables
Maintenant que le pire de la pandémie de COVID est derrière nous, une chose est claire: les choses ne retournent pas comme elles étaient...
Allemagne: les hôteliers remportent une victoire contre Booking.com
Booking.com, l'un des géants mondiaux de la réservation d'hôtel sur internet, souhaitait maintenir une clause obligeant les établissements voulant être référencés sur sa plateforme...
Ibis : Comment le groupe Accor a réussi à construire trois expériences de marque...
La marque ibis a été créée en 1974, puis sont nées les marques Ibis budget en rebranding des établissements Etap Hotel et ibis styles...
Etats-Unis | Les hôtels changent de mains à mesure que le taux d’occupation s’améliore
À mesure que les voyages reprennent et que le taux d'occupation s'améliore, les entreprises achètent et vendent des hôtels à travers le pays. Voici trois...
Couverts en bois, récipients en carton… Les emballages à usage unique sont-ils vraiment écologiques...
Voilà l'impact des déchets de nourriture à emporter.
"En moyenne, on va considérer qu'on retrouve entre 3 et 4 emballages par commande. Mais si on...
