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Ouvertures & projets
News
360° #2, tour du monde de l’actu’ du 06.10.2026 | De Biarritz à Adélaïde en passant par Saint-Barthélemy et Andorre
La France n'est plus la première destination hôtelière européenne du Guide Michelin. Avec 224 hôtels à Clef contre 220, l'Italie lui ravit la couronne, alors que le palmarès mondial n'a jamais été aussi fourni.
Actualité hôtelière du jour, 6 octobre 2026 : distinctions, ouvertures, nominations...
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2027, Monde | Six Senses (IHG) prépare cinq ouvertures à Milan, près de Madrid, à Tel Aviv, dans la vallée de la Loire et...
Le millésime 2027 de Six Senses s'articule autour de cinq projets répartis entre l'Europe et le Moyen-Orient. Trois ouvriront au début de l'année, à Milan, près de Madrid et à Tel Aviv, tandis que la Loire suivra au troisième trimestre et l'Arabie saoudite au...
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La chaîne de fast-food américaine Popeyes va ouvrir des centaines de restaurants en France
"Nous allons démarrer au second semestre en ouvrant un premier restaurant à Paris", a...
Monde
Montréal | Le nouveau joyau d’Allied à Montréal (avec Jesta Group)
«Il y a déjà quatre ans que le PDG d’Allied, Michael Emory, nous a...
Ouvertures & projets
Portrait d’architectes : Hauvette & Madani, le duo à suivre
L’un boit du café, l’autre du thé. Leurs goûts sont parfois opposés, souvent similaires...
Hôtellerie
Marseille : Vicartem investit rue Paradis pour ouvrir commerces et appartements siglés Maisons du Monde
Après avoir réinventé l’ancien Grand Tonic Hôtel, en collaboration avec la marque Maisons du...
Hôtellerie
Grèce | Le Hilton Athens sera transformé en établissement à double enseigne Conrad et Waldorf Astoria
Point de repère renommé de la ville et actuellement exploité sous le nom de...
Monde
LXR Hotels & Resorts fera ses débuts au Royaume d’Arabie saoudite
Prévu pour ouvrir d'ici 2026, ce complexe de charme captivant représente l'introduction de la...
Hall of fame
Bénin | Le Président Patrice Talon sur le chantier de construction de Sofitel
Le chef de l’État était accompagné ce mardi pour cette visite du chantier de...
Ouvertures & projets
Big Mamma débarque à Marseille avec… trois adresses d’un coup !
Si vous aimez les pastas et les pizzas, vous devez absolument aller chez Big Mamma. Avec 16...
Ouvertures & projets
Hôtel du Palais à Biarritz : plus qu’une aile à terminer
Le palace, qui sera alors entièrement rénové, doit ouvrir le 3 juin 2022Depuis fin...
Hôtellerie
Loin d’être désuet, le grand retour du bidet dans les hôtels de luxe
On le pensait tombé dans les oubliettes de l'histoire. Trônant dans la plupart des...
Monde
Espagne | Nobu Hospitality annonce la création d’un nouvel établissement à San Sebastian
En mettant l'accent sur la cuisine, la culture locale et la conception architecturale combinée...
Économie
Qui sont les acheteurs de l’hôtel-restaurant le Castel Novel, à Varetz (Corrèze) et que vont-ils en faire ?
Depuis le 3 décembre 2021, une page de l’histoire de Castel Novel s’est tournée....
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Économie
Fiscalité Croisiéristes vs Hôteliers 🇪🇺 | Une nuit à bord taxée 40 % de moins qu’une nuit d’hôtel, selon T&E
Un écart fiscal documenté sur trois marchés clés
Transport & Environment (T&E) a comparé la...
Nominations
Washington, USA | Caroline Beteta nommée présidente-directrice générale par intérim de Brand USA
Un retour à la tête de Brand USA
Annoncée le 5 octobre 2026 à Washington,...
