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News
360° #2, tour du monde de l’actu’ du 06.10.2026 | De Biarritz à Adélaïde en passant par Saint-Barthélemy et Andorre
La France n'est plus la première destination hôtelière européenne du Guide Michelin. Avec 224 hôtels à Clef contre 220, l'Italie lui ravit la couronne, alors que le palmarès mondial n'a jamais été aussi fourni.
Actualité hôtelière du jour, 6 octobre 2026 : distinctions, ouvertures, nominations...
Ouvertures & projets
2027, Monde | Six Senses (IHG) prépare cinq ouvertures à Milan, près de Madrid, à Tel Aviv, dans la vallée de la Loire et...
Le millésime 2027 de Six Senses s'articule autour de cinq projets répartis entre l'Europe et le Moyen-Orient. Trois ouvriront au début de l'année, à Milan, près de Madrid et à Tel Aviv, tandis que la Loire suivra au troisième trimestre et l'Arabie saoudite au...
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Hall of fame
Disparition, Arabie Saoudite | L’hôtellerie internationale perd Budi Setiono, figure reconnue de la pâtisserie au Moyen-Orient
Au-delà de ses créations, un chef unaniment respecté et apprécié,
Dans les cuisines des...
News
360°, tour du monde de l’actu’ du 6 juillet 2026 | De la France à Bali, en passant par le Canada et la Suisse
🇫🇷 National
🤖 Robotique - Les hôtels français testent l'automatisation du service
À proximité de Disneyland...
Nominations
Italie | Baglioni Hotels & Resorts nomme Tito Di Benedetto à la direction du Baglioni Luna Hotel Venice
Un nouveau directeur général pour l'une des adresses emblématiques de Venise
Situé à quelques pas...
Nominations
Kerzner International renforce sa gouvernance mondiale avec la nomination de Jacques Le Roux aux opérations
Une nomination au service de la performance mondiale
Avec cette promotion, Kerzner International confie à...
Investissements
Roumanie | pbb refinance à hauteur de 123 M€ le complexe Radisson Blu de Bucarest aux côtés de Cerberus et Revetas
Un refinancement d'un actif hôtelier emblématique de Bucarest
Deutsche Pfandbriefbank AG (pbb) est intervenue en...
Ouvertures & projets
Opérateur, Portugal | Le néerlandais Odyssey Hotel Group accélère son développement au Portugal avec un objectif de dix hôtels d’ici 2029
Le Portugal, nouveau marché prioritaire
Sous l'impulsion de son duo Jules van Gaalen, Senior Vice...
Nominations
Monde | Evan L. Altman promu Senior Vice President of Operations Global chez Auberge Resorts Collection
Une promotion qui accompagne la croissance du groupe
Depuis son arrivée chez Auberge Resorts Collection...
Hall of fame
Disparition à 44 ans de Bertrand Grébaut | Un chef libre qui a profondément marqué la gastronomie française
Chef étoilé de Septime, il aura incarné une génération qui a profondément renouvelé la...
Nominations
UK | Montcalm Collection nomme Jonathan Mills « Head of Hotels » pour accompagner son nouveau cycle de développement
Une nomination à un moment clé
Jonathan Mills rejoint Montcalm Collection alors que le groupe...
News
360°, tour du monde de l’actu’ du 4 juillet 2026 | De Monaco à Munich en passant par Anaheim, Paris et La Grande-Motte
National 🇫🇷
🌿 Développement durable - Fairmont Monte Carlo décroche une troisième certification Green Globe
Le...
Ouvertures & projets
Asie | Ascott se renforce en Asie avec un premier HARRIS en Malaisie et trois signatures stratégiques au Vietnam
Première implantation d' HARRIS en MalaisieAscott franchit une nouvelle étape dans le développement de...
Décryptage
Décryptage | Quand de faux clients génèrent de vrais revenus pour les hôtels : les dérives possibles des programmes de fidélité hôteliers
Pourquoi une nuit réglée en points rapporte de l'argent à l'hôtel
Contrairement à une idée...
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Économie
Fiscalité Croisiéristes vs Hôteliers 🇪🇺 | Une nuit à bord taxée 40 % de moins qu’une nuit d’hôtel, selon T&E
Un écart fiscal documenté sur trois marchés clés
Transport & Environment (T&E) a comparé la...
Nominations
Washington, USA | Caroline Beteta nommée présidente-directrice générale par intérim de Brand USA
Un retour à la tête de Brand USA
Annoncée le 5 octobre 2026 à Washington,...
