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360° #2, tour du monde de l’actu’ du 06.10.2026 | De Biarritz à Adélaïde en passant par Saint-Barthélemy et Andorre

La France n'est plus la première destination hôtelière européenne du Guide Michelin. Avec 224 hôtels à Clef contre 220, l'Italie lui ravit la couronne, alors que le palmarès mondial n'a jamais été aussi fourni. Actualité hôtelière du jour, 6 octobre 2026 : distinctions, ouvertures, nominations...

2027, Monde | Six Senses (IHG) prépare cinq ouvertures à Milan, près de Madrid, à Tel Aviv, dans la vallée de la Loire et...

Le millésime 2027 de Six Senses s'articule autour de cinq projets répartis entre l'Europe et le Moyen-Orient. Trois ouvriront au début de l'année, à Milan, près de Madrid et à Tel Aviv, tandis que la Loire suivra au troisième trimestre et l'Arabie saoudite au...
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Disparition | Andréas Mavrommatis, chef chypriote et ambassadeur de la gastronomie hellénique, s’en est allé.

Arrivé à Paris en 1977 pour étudier la psychologie et la sociologie à la...

USA | Marriott International va convertir The Resort at Kapalua Bay sous l’enseigne St. Regis à Hawaï

Une transition en douceur, un hôtel qui reste ouvert Marriott a repris la gestion de...

Inde | Hilton Garden Inn fait son entrée à Goa avec l’ouverture de l’établissement de Calangute

Un quatrième établissement Hilton à Goa Avec cette ouverture, Hilton consolide une présence déjà bien...

2027, Australie | Motto by Hilton fait son entrée en Australie avec une adresse au cœur de Sydney

Une septième marque en Australie Avec cette signature, Hilton enrichit son portefeuille australien d'une septième...

Philippines | IHG signe le retour d’InterContinental à Manille pour 2032

↑ From left to right: Jose Ma. Montinola, President, Keyland Corporation, Gerardo Domenico Antonio...

Abu Dhabi | L’IAAPA (International Association of Amusement Parks and Attractions) annonce le report de son Expo Middle East

Une première édition annulée avant même son lancement L'IAAPA Expo Middle East devait constituer un...

Tribune libre | « Pourquoi 20 % des hôtels captent 80 % des clients jet privé »

par Florence Gervès, auteure, spécialiste de l'aviation d'affairesUn Gulfstream G650 ER se pose à...

Conversion, Afrique | À Nairobi, l’ex-Hilton se reconvertit en hub mixte coworking, retail et événementiel

De l'hôtel au hub : une reconversion par étapes Les espaces MICE ont été les...

2030, USA | Un futur hôtel Fouquet’s attendu dans le Design District à Miami

Un consortium immobilier de référence Le projet Miami Design Residences, situé au 39 NE 39th...

Canada | Pierre Morillon prend la direction générale du Four Seasons Resort and Residences Whistler

Un parcours entièrement construit au sein de Four Seasons Pierre Morillon a intégré Four Seasons en...

Afrique | Dorethy Pesseu à la tête de Mangalis Hotel Group

Un parcours construit au sein du groupe Teyliom Dorethy Pesseu n'est pas une nouvelle venue...

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Fiscalité Croisiéristes vs Hôteliers 🇪🇺 | Une nuit à bord taxée 40 % de moins qu’une nuit d’hôtel, selon T&E

Un écart fiscal documenté sur trois marchés clés Transport & Environment (T&E) a comparé la...

Washington, USA | Caroline Beteta nommée présidente-directrice générale par intérim de Brand USA

Un retour à la tête de Brand USA Annoncée le 5 octobre 2026 à Washington,...