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Technologie
Plus le choix pour exister et résister | Accenture appelle hôtels, compagnies aériennes et OTA à s’adapter urgemment aux agents IA
Une étude mondiale sur la montée des agents IA dans le voyage
Le rapport « Win the AI agent, win the traveler » s'appuie sur deux enquêtes distinctes conduites en juin 2026. La première a recueilli les réponses de 5 003 voyageurs répartis dans douze...
Investissements
Tribune • Investissements & Développement | Jad Shamseddin, COO d’Aleph Hospitality, plaide pour des hôtels résilients face à un marché sous tension
Dans une tribune, Jad Shamseddin, COO d'Aleph Hospitality, plus grande compagnie indépendante de gestion hôtelière au Moyen-Orient et en Afrique, analyse l'évolution et la montée des exigences impactant le développement hôtelier. Face à la hausse des coûts de construction, à l'inflation, aux pénuries de...
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Innovations
Christian Hoareau, Area Director France, Cradlepoint : de l’importance d’une connexion fiable, flexible et constante
Une connectivité fiable et constante, mais pour quoi faire ?Par exemple, les restaurants peuvent...
Économie
McDonald’s et Panera Bread envisagent de créer des restaurants virtuels dans le métavers.
McDonald’s n’est pas en reste et a déposé dix demandes d’enregistrement de marques, dont...
Hôtellerie
Les robots vocaux mobilisés dans le service client chez les hôtels Best Western
Un démarrage par le chatbot et les messageries Apple et FacebookLe réseau Best Western...
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Techno | MOB HOTEL sélectionne IDeaS pour la tarification, les prévisions et les rapports sur l’ensemble de son portefeuille en pleine croissance
Le système de tarification IDeaS distribue automatiquement les tarifs sur des centaines de canaux...
Hôtellerie
Uzaje lève des fonds pour développer son service de plonge externalisée
Dès 2023, la loi antigaspillage pour une économie circulaire (AGEC) bannira les contenants alimentaires...
Hôtellerie
Deliverect lève 150 millions de dollars pour automatiser la gestion des commandes en ligne
Deliverect, pépite belge spécialisée dans la gestion et l'exécution des commandes en ligne des...
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Cala, le premier restaurant de pâtes entièrement robotisé
Depuis sa création en 2017, la startup Cala se développe très rapidement. Il faut dire que...
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L’iPhone qui fait office de clé dans les hôtels
Le journaliste Rich DeMuro a pu se rendre dans un hôtel Hyatt pour tester...
Hôtellerie
USA | Le réceptionniste de votre hôtel est peut-être un chatbot… En fait, sûrement !
Raj Singh a créé un concierge alimenté par l'IA nommé Ivy utilisé dans 3...
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Comment nous gérons Privateaser sans chiffre d’affaires depuis 18 mois
Quand je lance Privateaser avec mes associés Alexandre Paepegaey et Raphaël Kolm, nous sommes fin 2014...
Innovations
Psychologie : comment le format du menu influence nos choix au restaurant
Chacun d'entre nous a déjà vécu cette scène : vous arrivez au restaurant, vous...
Perspective
USA | Le développement des restaurants sous abonnement : comment ça marche ?
Aux Etats-Unis, on croit au succès de cette formule pour retrouver les consommateurs, qui...
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États-Unis | Liam Brown (ex-Group President, U.S. & Canada Marriott) nommé administrateur indépendant de Chatham Lodging Trust
Chatham Lodging Trust, foncière hôtelière américaine cotée à la Bourse de New York et...
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Royaume-Uni | Après Paris et la Plenitude Arena, Adagio renouvelle son partenariat avec le London Stadium
Adagio, leader européen de l'appart'hôtellerie, a annoncé le renouvellement de son partenariat avec le...
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France | Adagio renouvelle pour trois ans son partenariat avec la Plenitude Arena
Adagio, leader européen de l'appart'hôtellerie, annonce le renouvellement pour trois ans de son partenariat...
Stratégie & Groupes
Hong Kong | Marriott Luxury Group et Sotheby’s dévoilent « The Art of Knowing » en Asie-Pacifique
↑ Intimate masterclasses on watches, jewelry, and fine wine, presented by Sotheby’s specialists and...
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