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360° #2, tour du monde de l’actu’ du 06.10.2026 | De Biarritz à Adélaïde en passant par Saint-Barthélemy et Andorre
La France n'est plus la première destination hôtelière européenne du Guide Michelin. Avec 224 hôtels à Clef contre 220, l'Italie lui ravit la couronne, alors que le palmarès mondial n'a jamais été aussi fourni.
Actualité hôtelière du jour, 6 octobre 2026 : distinctions, ouvertures, nominations...
Ouvertures & projets
2027, Monde | Six Senses (IHG) prépare cinq ouvertures à Milan, près de Madrid, à Tel Aviv, dans la vallée de la Loire et...
Le millésime 2027 de Six Senses s'articule autour de cinq projets répartis entre l'Europe et le Moyen-Orient. Trois ouvriront au début de l'année, à Milan, près de Madrid et à Tel Aviv, tandis que la Loire suivra au troisième trimestre et l'Arabie saoudite au...
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Disneyland Paris 2021 : pas d’ouverture le 2 avril
https://twitter.com/DisneylandParis/status/1370340314297294849?s=20
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Japon | Marriott va ouvrir six hôtels Fairfield au Japon cette année
Les ouvertures poursuivent la dynamique du projet innovant «Michi-no-eki», qui amène six autres hôtels...
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Marc-Olivier Fogiel surpris par Le Canard enchaîné dans un restaurant clandestin
Marc-Olivier Fogiel aurait peut être dû tourner sept fois sa fourchette dans sa bouche avant...
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Nice | Perseus inaugure sa nouvelle génération d’hôtels haut de gamme à Nice
Basé à Londres, le groupe hôtelier dirigé par Valéry Grégova investir une enveloppe globale...
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HÔTEL: LE MYTHIQUE PERSHING HALL À PARIS ABANDONNE SES CHAMBRES POUR DES BOUTIQUES ET DES BUREAUX
Il était un des hôtels de luxe parisien les plus courus des riches touristes,...
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Nomination | Le Kenya Angama Mar nomme Azei Lago, nouveau directeur général
Angama Mara annonce la nomination d' Azei Lago au poste de directeur général. Après une recherche exhaustive qui...
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Portraits de chefs. Guillaume Veyssière enfin étoilé
Pour retrouver la gnaque durant cette crise qui s’éternise, Guillaume Veyssière écoute Supertramp ou...
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Belgique | Coronavirus: un hôtel bruxellois propose des salles à manger privées
Un hôtel de luxe de Bruxelles innove en remplaçant le plateau repas en chambre...
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Journée des femmes : à Chenonceaux, Isabelle s’épanouit dans l’hôtellerie
Quand on a 25 ans, une formation littéraire, élevée dans un milieu enseignant, et qu’on...
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Nomination | Steven Allen nouveau VP Executif de DNATA (Emirates)
Le groupe Emirates a annoncé la nomination de Steve Allen au poste de vice-président...
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Pierre et Vacances, nominations en série
Après l'annonce du départ de Yann Callière, la nomination de Franck Gervais en qualité...
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Le chef étoilé Marcel Keff s’est suicidé à l’âge de 63 ans
C'est une bien triste nouvelle. Marcel Keff, l'ancien chef du restaurant La Lorraine, s'est...
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Économie
Fiscalité Croisiéristes vs Hôteliers 🇪🇺 | Une nuit à bord taxée 40 % de moins qu’une nuit d’hôtel, selon T&E
Un écart fiscal documenté sur trois marchés clés
Transport & Environment (T&E) a comparé la...
Nominations
Washington, USA | Caroline Beteta nommée présidente-directrice générale par intérim de Brand USA
Un retour à la tête de Brand USA
Annoncée le 5 octobre 2026 à Washington,...
