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360° #2, tour du monde de l’actu’ du 06.10.2026 | De Biarritz à Adélaïde en passant par Saint-Barthélemy et Andorre

La France n'est plus la première destination hôtelière européenne du Guide Michelin. Avec 224 hôtels à Clef contre 220, l'Italie lui ravit la couronne, alors que le palmarès mondial n'a jamais été aussi fourni. Actualité hôtelière du jour, 6 octobre 2026 : distinctions, ouvertures, nominations...

2027, Monde | Six Senses (IHG) prépare cinq ouvertures à Milan, près de Madrid, à Tel Aviv, dans la vallée de la Loire et...

Le millésime 2027 de Six Senses s'articule autour de cinq projets répartis entre l'Europe et le Moyen-Orient. Trois ouvriront au début de l'année, à Milan, près de Madrid et à Tel Aviv, tandis que la Loire suivra au troisième trimestre et l'Arabie saoudite au...
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L’interview du mois | Edouard Gandoin, Carlton Intercontinental Cannes, Expert en Relations Sociales

La paie bien souvent externalisée est toujours un élément stratégique de la fonction mais...

Nomination | Clarisse Thiry à la tête du Renaissance Paris Vendôme

En langage hôtelier, Maranatha signifie "Achats d'hôtels à des prix délirants sur épargne publique...

« Stabilité, responsabilités, horaires fixes, week-ends… » Pourquoi ils ont quitté l’hôtellerie-restauration

Ils ont rendu leur tablier pour passer derrière un bureau, rangé les casseroles pour...

Italie | Conrad Hotels & Resorts fait ses débuts sur la côte sarde

Bénéficiant d'un emplacement de choix sur le littoral vierge de la Sardaigne, l'hôtel surplombe...

À Paris, la fréquentation des touristes étrangers explose pour le week-end de Pâques

Pas de doute : les touristes étrangers sont bel et bien de retour à Paris....

Suisse | L’Africa Hospitality Investment Forum nomme le fondateur et président du groupe APO, Nicolas Pompigne-Mognard, à son conseil consultatif

La plus grande conférence sur l'investissement hôtelier en Afrique, Africa Hospitality Investment Forum (AHIF),...

Moïse Sfez structure le développement de ses marques et crée Homer Food Group

Avec évidemment Homer Lobster, son lobster roll delicatessen à la française, qu’il teste dès...

Partir en vacances dans sa propre ville : Staycation arrive à Londres

Pas besoin de parcourir des centaines de kilomètres pour se sentir en vacances. L'évasion...

Marriott International nomme Richard Collins au poste de vice-président régional pour l’Afrique subsaharienne

" Richard est un leader expérimenté qui a fait ses preuves, et nous sommes...

Espagne | L’hôtel Arts Barcelona ouvre de nouveaux penthouses

(...)"Nous sommes impatients d'accueillir les voyageurs qui souhaitent découvrir tout ce que Barcelone a...

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"Uwe Troll a fait partie de Deutsche Hospitality pendant plus de quarante ans", a...

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Un écart fiscal documenté sur trois marchés clés Transport & Environment (T&E) a comparé la...

Washington, USA | Caroline Beteta nommée présidente-directrice générale par intérim de Brand USA

Un retour à la tête de Brand USA Annoncée le 5 octobre 2026 à Washington,...