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360° #2, tour du monde de l’actu’ du 06.10.2026 | De Biarritz à Adélaïde en passant par Saint-Barthélemy et Andorre

La France n'est plus la première destination hôtelière européenne du Guide Michelin. Avec 224 hôtels à Clef contre 220, l'Italie lui ravit la couronne, alors que le palmarès mondial n'a jamais été aussi fourni. Actualité hôtelière du jour, 6 octobre 2026 : distinctions, ouvertures, nominations...

2027, Monde | Six Senses (IHG) prépare cinq ouvertures à Milan, près de Madrid, à Tel Aviv, dans la vallée de la Loire et...

Le millésime 2027 de Six Senses s'articule autour de cinq projets répartis entre l'Europe et le Moyen-Orient. Trois ouvriront au début de l'année, à Milan, près de Madrid et à Tel Aviv, tandis que la Loire suivra au troisième trimestre et l'Arabie saoudite au...
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FACE AU MANQUE DE MAIN D’ŒUVRE, LES RESTAURATEURS SE TOURNENT VERS LES SENIORS ET LES ÉTRANGERS

Les pénuries de main d'oeuvre touchent actuellement de multiples secteurs en France. Début mai,...

Suisse | Un établissement valaisan parmi les 10 meilleurs hôtels du monde

(...) il s’agit en effet de l’hôtel Omnia, au pied du Cervin. Il obtient...

Nomination | Stéphane Rinderknech nommé directeur général de LVMH Hospitality Excellence

D’après une information communiquée par le magazine WWD, Stéphane Rinderknech devrait prendre ses fonctions...

Sur le bassin d’Arcachon, un dispositif pour recruter des femmes de chambre dans les hôtels

Il n'y a pas que le secteur de la restauration qui manque de personnel....

EAU | Tomorrowland s’installe à Dubaï avec un projet d’hôtel surréaliste

C'est une des grandes fiertés belges qui s'exporte une nouvelle fois à travers le...

Pas encore ouvert, l’hôtel Radisson Blu de Malo-les-Bains fait le plein de candidatures

Sa date d’ouverture ne cesse de reculer dans le temps, sans impact pour l’heure sur...

Suisse | Les ouvertures d’hôtels se succèdent à un rythme record dans les villes suisses

A Genève, Nicolas Sabatier effectue un dernier tour du propriétaire avant l'ouverture de l'hôtel...

Nomination | François Dussart nommé Directeur Général délégué de l’Evian Resort et Directeur Général du pôle hôtelier

Le pôle hôtelier de l’Evian Resort change de directeur. François Dussart succède à Laurent...

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Collègues en tenue de travail, copines en maillot de bain, étudiants en pleine révisions…...

Oman | Le projet Four Seasons Resort and Private Residences Mascate, Oman

Situé dans la capitale d'Oman, le long de la mer d'Oman, les clients et...

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Un écart fiscal documenté sur trois marchés clés Transport & Environment (T&E) a comparé la...

Washington, USA | Caroline Beteta nommée présidente-directrice générale par intérim de Brand USA

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