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360° #2, tour du monde de l’actu’ du 06.10.2026 | De Biarritz à Adélaïde en passant par Saint-Barthélemy et Andorre
La France n'est plus la première destination hôtelière européenne du Guide Michelin. Avec 224 hôtels à Clef contre 220, l'Italie lui ravit la couronne, alors que le palmarès mondial n'a jamais été aussi fourni.
Actualité hôtelière du jour, 6 octobre 2026 : distinctions, ouvertures, nominations...
Ouvertures & projets
2027, Monde | Six Senses (IHG) prépare cinq ouvertures à Milan, près de Madrid, à Tel Aviv, dans la vallée de la Loire et...
Le millésime 2027 de Six Senses s'articule autour de cinq projets répartis entre l'Europe et le Moyen-Orient. Trois ouvriront au début de l'année, à Milan, près de Madrid et à Tel Aviv, tandis que la Loire suivra au troisième trimestre et l'Arabie saoudite au...
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Italie | En manque de personnel pour l’été, les hôteliers de la vallée d’Aoste prospectent en Albanie et en Afrique francophone
"Moi, il me manque environ 10 % du personnel dont j'ai besoin pour la...
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Prévu pour 2024, première pierre posée au couvent du Vieux-Nice
L’ancien couvent de la visitation du Vieux-Nice deviendra bientôt un hôtel 5 étoiles. Ce...
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Suisse | Grand Genève – La chaîne d’hôtels munichoise Ruby s’installe à Genève
(...) Les 221 chambres que compte l'établissement ont pris place dans d'anciens bureaux, qui...
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TÉMOIGNAGE. « Je n’avais plus de vie, pour 1 200 € par mois, la restauration c’est terminé »
Amandine, 24 ans, ne veut « plus jamais retravailler » dans le milieu de...
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SomnOO annonce 2 nouvelles acquisitions en détention majoritaire à Cergy Pontoise
SomnOO, propriétaire et exploitant hôtelier, poursuit comme annoncé son développement français, avec désormais 8...
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Soudan du Sud | Ouverture du Radisson Blu Hotel Juba
Le Radisson Blu Hotel, Juba propose 154 chambres et suites lumineuses et contemporaines avec...
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Monde | Tourisme sportif – Une opportunité enrichissante pour les hôtels
Le marché du tourisme sportif, comme tous les autres segments du tourisme, a été...
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Adagio poursuit son développement international avec l’ouverture de 7 sites en 2022
Voilà la liste des établissements qui vont ouvrir :
QATAR
Au cours du deuxième trimestre, Adagio...
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UK | Travelodge révèle un calendrier de développement hôtelier de 330 millions de livres sterling
Pendant ce temps, la construction de quatre nouveaux hôtels a commencé et des contrats...
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Nomination | Ludovic Simon nouveau Directeur F&B au Four Seasons Hotel George V, Paris
2005. C'est cette année là que Ludovic commence sa carrière dans le "F&B". Fraîchement...
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Nuisances sonores et expansion à moindre frais : les dark kitchens se multiplient autour de Paris
Un défilé de scooters, un brouhaha continu de klaxons pressés et de moteurs débridés...
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«I Was Poisoned», le site qui tire la chasse des restos crados
Un soir de débauche, vous vous rendez dans un restaurant de nourriture rapide dans...
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Économie
Fiscalité Croisiéristes vs Hôteliers 🇪🇺 | Une nuit à bord taxée 40 % de moins qu’une nuit d’hôtel, selon T&E
Un écart fiscal documenté sur trois marchés clés
Transport & Environment (T&E) a comparé la...
Nominations
Washington, USA | Caroline Beteta nommée présidente-directrice générale par intérim de Brand USA
Un retour à la tête de Brand USA
Annoncée le 5 octobre 2026 à Washington,...
